





A Naniwa Élező Útmutató egy nagyon hasznos és könnyen használható eszköz, amely segít fenntartani a folyamatos szöget a kések élezésekor az élező köveken. Sok ember számára megoldást jelent, akik ezt a feladat legnehezebb részének tartják.
Egyszerűen csúsztassa az útmutatót a kés hátuljára, körülbelül a penge közepén. Miután megbizonyosodott arról, hogy az útmutató szorosan rögzítve van, és a penge teljesen benne van, elkezdheti a munkát.
A Naniwa Útmutató a japán kések élezéséhez nem állítható. Az élezési szög, amelyet biztosít, a kés szélességétől függ – körülbelül 15º (minél szélesebb a kés, annál kisebb az élezési szög). Az útmutató olyan késekhez készült, amelyek magassága meghaladja a 2,5 cm-t.
Specifikációk:
- Használat: 15 fokos állandó szög fenntartására
- Anyag: műanyag és kerámia
- Élezés élező köveken

