HADO Ginsan Urushi Kijiro Kiritsuke 240 mm
- Běžná cena
-
13.902,00 CZK - Běžná cena
-
- Prodejní cena
-
13.902,00 CZK
Informace o dopravě
Shipping Information
🚚 Free shipping for orders over €200 within the European Union.
We ship all orders securely with DPD and UPS across the European Union. Orders are dispatched within 1–2 business days from our EU warehouse.
| Country | Shipping Cost (€) | Courier |
|---|---|---|
| Austria | €9.00 | DPD |
| Belgium | €9.00 | DPD |
| Bulgaria | €9.00 | DPD |
| Croatia | €7.00 | DPD |
| The Czech Reublic | €6.00 | DPD |
| Denmark | €9.00 | DPD |
| Estonia | €9.00 | DPD |
| Finland | €12.00 | UPS |
| France | €9.00 | DPD |
| Germany | €8.00 | DPD |
| Greece | €9.00 | UPS |
| Hungary | €5.00 | DPD |
| Ireland | €9.00 | DPD |
| Italy | €9.00 | DPD |
| Latvia | €7.00 | DPD |
| Lithuania | €6.00 | DPD |
| Netherlands | €8.00 | DPD |
| Poland | €5.00 | DPD |
| Portugal | €6.00 | DPD |
| Romania | €7.00 | DPD |
| Slovakia | €5.00 | DPD |
| Slovenia | €7.00 | DPD |
| Spain | €9.00 | DPD |
| Sweden | €11.00 | UPS |
Nepodařilo se načíst dostupnost vyzvednutí
1000051
Doprava zdarma po celé EU při objednávkách nad 200 €
30denní vrácení a vrácení peněz
Univerzální nůž s širokým profilem – Kiritsuke je všestranný v kuchyni. Je to dokonalá kombinace nožů Nakiri a Gyuto, spojující jejich nejlepší vlastnosti.
Ruční řada kuchyňských nožů Hado Ginsan Kijiro se vyznačuje krásným vzhledem a nejvyšší kvalitou. Jsou kováni Shogou Yamatsukou a každý nůž je dokončen a nabroušen Tadatakou Maruyamou. Jejich charakteristickým rysem je jádro z oceli Ginsan (Stříbro č. 3), obklopené nerezovým pláštěm. Výrobní proces zahrnuje kalení, které činí čepele velmi tvrdými (62-63 HRC). Použitá metoda kalení spolu s tepelným zpracováním oceli zajišťuje, že nože jsou mimořádně snadno nabrousitelné. Navíc to zaručuje, že nože zůstávají velmi ostré po dlouhou dobu. Krásná, osmihranná rukojeť je vyrobena z třešňového dřeva. Její specifický japonský tvar zajišťuje mimořádné pohodlí při používání. Rukojeť každého nože je pokryta japonským lakem zvaným Kijiro.
Kuchyňské nože Hado jsou doporučovány profesionálním uživatelům, kteří očekávají nejvyšší kvalitu, stejně jako všem, kdo jsou vášniví kuchaři a oceňují japonské řemeslo.
Specifikace:
- Typ: kuchařský nůž Kiritsuke
- Délka čepele: 240 mm
- Celková délka: 390 mm
- Výška čepele: 48 mm
- Tloušťka čepele: 2,2 mm
- Rukojeť: třešňové dřevo, lak Kijiro
- Ocel: jádro Ginsanko (Stříbro č. 3), nerezový plášť
- Tvrdost HRC: 62-63
- Brus: oboustranný
- Hmotnost: 182 gramů
- Kovář: Shogou Yamatsuka
- Broušení: Tadataka Maruyama