

Tento multifunkční struhadlo je navrženo pro strouhání wasabi, daikonu, zázvoru, muškátového oříšku a dalších surovin, které se obvykle strouhají na jemném struhadle. Zuby na struhadle jsou záměrně nerovnoměrně uspořádány, aby se zvýšila účinnost strouhání v obou směrech.
- Čepele z chirurgické nerezové oceli zajišťují přesné řezání.
- Jemné struhadlo na spodní straně je ideální pro jemnější úkony, jako je příprava yakumi oroshi – strouhání zázvoru, kořene wasabi nebo česneku.
- Jeho jednoduchý a minimalistický design činí toto struhadlo vhodným jak do domácí, tak profesionální kuchyně.
- Vyrobeno z vysoce kvalitní nerezové oceli 18-0.
- Původ výrobku: Tsuboe, Japonsko.
- Rozměry: 105x105x205 mm
O Tsuboe – Společnost Tsuboe Co. Ltd. byla založena v roce 1907 a je předním výrobcem vysoce kvalitních struhadel. Jejich výrobní závod se nachází ve městě Tsubame v prefektuře Niigata, oblasti proslulé výrobou kovového stolního nádobí, která pokrývá více než 90 % domácí produkce.

