Přejít k informacím o produktu
1 z 3

Hado

HADO Ginsan řezací nůž Sujihiki 240 mm

Běžná cena
13.010,00 CZK
Běžná cena
Prodejní cena
13.010,00 CZK
Cena včetně daně. Doprava vypočtena při dokončení nákupu.
Informace o dopravě

Shipping Information

🚚 Free shipping for orders over €200 within the European Union.

We ship all orders securely with DPD and UPS across the European Union. Orders are dispatched within 1–2 business days from our EU warehouse.

Country Shipping Cost (€) Courier
Austria€9.00DPD
Belgium€9.00DPD
Bulgaria€9.00DPD
Croatia€7.00DPD
The Czech Reublic€6.00DPD
Denmark€9.00DPD
Estonia€9.00DPD
Finland€12.00UPS
France€9.00DPD
Germany€8.00DPD
Greece€9.00UPS
Hungary€5.00DPD
Ireland€9.00DPD
Italy€9.00DPD
Latvia€7.00DPD
Lithuania€6.00DPD
Netherlands€8.00DPD
Poland€5.00DPD
Portugal€6.00DPD
Romania€7.00DPD
Slovakia€5.00DPD
Slovenia€7.00DPD
Spain€9.00DPD
Sweden€11.00UPS

1000078

    Out of stock

    Doprava zdarma po celé EU při objednávkách nad 200 €

    30denní vrácení a vrácení peněz

    0af1e8449fb462d5c19738e539fd45cd
    263802aae167564682f1eb9801f39808

    Nůž Hado Ginsan Sujihiki má dlouhou čepel (240 mm) a je především vhodný na krájení na plátky. V kuchyni vypadá krásně a jeho štíhlá čepel vám umožní efektivně připravovat sushi nebo například porcovat maso či steaky.

    Řada vysoce kvalitních japonských nožů Hado Ginsan Sakura je ručně vyráběna od začátku do konce. Jednotlivé výrobní fáze zajišťují Shogou Yamatsuka (kování čepele) a Tadataka Maruyama (dokončování a broušení). Tyto nože mají jádro z oceli Ginsan, tedy Silver #3, které je obklopeno nerezovou ocelí. Každá čepel prochází kalením, které zajišťuje vysokou tvrdost dosahující 62-63 HRC. Právě toto kalení spolu s tepelným zpracováním oceli zaručuje, že nože Hado Ginsan Sakura zůstávají dlouho ostré a jsou mimořádně snadno nabrousitelné. Další výhodou je rukojeť z třešňového dřeva. Má osmihranný tvar a není jen krásná, ale také velmi pohodlná.

    Nože Hado jsou navrženy zejména pro ty, kteří požadují nejvyšší kvalitu. Jsou ideální pro profesionály i opravdové kuchařské nadšence, které zároveň fascinuje japonské kovářské umění.

    Specifikace:

    • Typ: nůž Sujihiki
    • Délka čepele: 240 mm
    • Celková délka: 390 mm
    • Výška čepele: 47 mm
    • Tloušťka čepele: 2,1 mm
    • Rukojeť: třešňové dřevo
    • Ocel: jádro Ginsanko (Silver #3), nerezová ocel
    • Tvrdost HRC: 62-63
    • Brus: oboustranný
    • Hmotnost: 165 gramů
    • Kovář: Shogou Yamatsuka
    • Broušení: Tadataka Maruyama