Yu Kurosaki Fujin Gyuto 21 cm R2
- Běžná cena
-
8.284,00 CZK - Běžná cena
-
- Prodejní cena
-
8.284,00 CZK
Informace o dopravě
Shipping Information
🚚 Free shipping for orders over €200 within the European Union.
We ship all orders securely with DPD and UPS across the European Union. Orders are dispatched within 1–2 business days from our EU warehouse.
| Country | Shipping Cost (€) | Courier |
|---|---|---|
| Austria | €9.00 | DPD |
| Belgium | €9.00 | DPD |
| Bulgaria | €9.00 | DPD |
| Croatia | €7.00 | DPD |
| The Czech Reublic | €6.00 | DPD |
| Denmark | €9.00 | DPD |
| Estonia | €9.00 | DPD |
| Finland | €12.00 | UPS |
| France | €9.00 | DPD |
| Germany | €8.00 | DPD |
| Greece | €9.00 | UPS |
| Hungary | €5.00 | DPD |
| Ireland | €9.00 | DPD |
| Italy | €9.00 | DPD |
| Latvia | €7.00 | DPD |
| Lithuania | €6.00 | DPD |
| Netherlands | €8.00 | DPD |
| Poland | €5.00 | DPD |
| Portugal | €6.00 | DPD |
| Romania | €7.00 | DPD |
| Slovakia | €5.00 | DPD |
| Slovenia | €7.00 | DPD |
| Spain | €9.00 | DPD |
| Sweden | €11.00 | UPS |
Nepodařilo se načíst dostupnost vyzvednutí
YKG210R2
Doprava zdarma po celé EU při objednávkách nad 200 €
30denní vrácení a vrácení peněz
Yu Kurosaki Fujin Gyuto 21 cm je profesionální japonský kuchařský nůž, který spojuje přesnost, výjimečnou ostrost a originální, kladívkovaný povrch inspirovaný větrem. Gyuto je univerzální nůž určený k řezání masa, ryb a zeleniny, ideální jak pro profesionální kuchaře, tak pro nadšence vaření.
Čepel je vyrobena z jádra z práškové oceli SG2 (Super Gold 2), která se vyznačuje mimořádnou tvrdostí 63±1 HRC, zaručující dlouhotrvající ostrost a vynikající odolnost proti opotřebení. Jádro je obklopeno vrstvami nerezové oceli, čímž vzniká odolná a funkční konstrukce San Mai. Jedinečný kladívkovaný povrch Tsuchime, inspirovaný japonským bohem větru Fujinem, snižuje přilnavost potravin k čepeli a dodává noži jedinečný charakter.
S délkou čepele 21,3 cm a vyváženou geometrií umožňuje nůž jak přesné sekání, tak dynamické krájení. Štíhlý profil a ostrý hrot usnadňují práci s masem i zeleninou a činí ji rychlou a pohodlnou. Ergonomická rukojeť z růžového dřeva, zakončená objímkou z pakka dřeva, poskytuje vynikající úchop a pohodlí i při dlouhodobém používání.
Hlavní vlastnosti:
✔ Profesionální japonský nůž Gyuto – všestrannost a přesnost
✔ Jádro z oceli SG2 (Super Gold 2) – extrémní tvrdost a odolnost čepele
✔ Kladívkovaný povrch Tsuchime – snižuje přilnavost potravin k čepeli
✔ Délka čepele 21,3 cm – optimální proporce pro různé techniky krájení
✔ Tradiční konstrukce San Mai – jádro z práškové oceli obklopené nerezovým pláštěm
✔ Elegantní rukojeť z růžového dřeva – lehkost, pohodlí a estetika
✔ Ruční výroba mistrem Yu Kurosakim – jedinečný design a řemeslné zpracování
Yu Kurosaki Fujin Gyuto 21 cm R2 je ideální volbou pro náročné kuchaře, kteří oceňují přesnost, trvanlivost a krásu špičkového japonského nože.
Technické údaje:
Značka: Yu Kurosaki
Původ (Vyrobeno v): Japonsko
Typ nože: Kuchařský nůž „Gyuto“
Délka čepele: 21,3 cm
Celková délka nože: 35,8 cm
Šířka čepele u rukojeti: 4,5 cm
Šířka čepele uprostřed: 4,0 cm
Tloušťka čepele u rukojeti: 3,9 mm
Tloušťka čepele uprostřed: 2,2 mm
Délka rukojeti: 12,7 cm
Rukojeť: růžové dřevo, objímka z pakka dřeva
Ocel: jádro SG2 (nerezové), nerezový plášť
Povrch čepele: Tsuchime (kladívkovaný), Fujin bůh větru
Tvrdost: 63±1 HRC
Brus: oboustranný
Hmotnost: 167 g