Yu Kurosaki Fujin Gyuto 24 cm R2
- Běžná cena
-
8.877,00 CZK - Běžná cena
-
- Prodejní cena
-
8.877,00 CZK
Informace o dopravě
Shipping Information
🚚 Free shipping for orders over €200 within the European Union.
We ship all orders securely with DPD and UPS across the European Union. Orders are dispatched within 1–2 business days from our EU warehouse.
| Country | Shipping Cost (€) | Courier |
|---|---|---|
| Austria | €9.00 | DPD |
| Belgium | €9.00 | DPD |
| Bulgaria | €9.00 | DPD |
| Croatia | €7.00 | DPD |
| The Czech Reublic | €6.00 | DPD |
| Denmark | €9.00 | DPD |
| Estonia | €9.00 | DPD |
| Finland | €12.00 | UPS |
| France | €9.00 | DPD |
| Germany | €8.00 | DPD |
| Greece | €9.00 | UPS |
| Hungary | €5.00 | DPD |
| Ireland | €9.00 | DPD |
| Italy | €9.00 | DPD |
| Latvia | €7.00 | DPD |
| Lithuania | €6.00 | DPD |
| Netherlands | €8.00 | DPD |
| Poland | €5.00 | DPD |
| Portugal | €6.00 | DPD |
| Romania | €7.00 | DPD |
| Slovakia | €5.00 | DPD |
| Slovenia | €7.00 | DPD |
| Spain | €9.00 | DPD |
| Sweden | €11.00 | UPS |
Nepodařilo se načíst dostupnost vyzvednutí
YKG240R2
Doprava zdarma po celé EU při objednávkách nad 200 €
30denní vrácení a vrácení peněz
Yu Kurosaki Fujin Gyuto 24 cm R2 je profesionální japonský kuchařský nůž, který spojuje funkčnost s výjimečnou estetikou. Model Gyuto je všestranný nástroj, ideální pro krájení masa, ryb a zeleniny. Díky dlouhé čepeli a přesné geometrii je perfektní jak pro domácí, tak profesionální kuchyně.
Čepel o délce 24,1 cm je vyrobena z SG2 (R2) práškové oceli, známé svou výjimečnou tvrdostí 63±1 HRC a dlouhotrvající ostrostí. Díky konstrukci San Mai je jádro obklopeno vrstvami nerezové oceli, což zajišťuje vysokou odolnost proti korozi a poškození. Tsuchime (kované) povrchové úprava, inspirovaná japonským bohem větru, Fujinem, nejenže dává noži jedinečný vzhled, ale také snižuje přilnavost potravin k čepeli.
Šířka čepele 5,1 cm u rukojeti a postupné zužování směrem k hrotu poskytují vynikající kontrolu při krájení a přesné řezy. Štíhlý profil a dvojitý brousek činí z Gyuta mimořádně univerzální volbu pro každého kuchaře.
Rukojeť, vyrobená z palisandru spojeného s příložkou z pakka dřeva, zajišťuje pohodlný úchop a vynikající vyvážení. Lehký, ergonomický design dělá i delší práci v kuchyni pohodlnou a méně namáhavou pro ruku.
Hlavní vlastnosti:
✔ Profesionální japonský nůž Gyuto – všestrannost a přesnost
✔ Jádro z oceli SG2 (R2) – extrémní tvrdost a dlouhotrvající ostrost
✔ Kovaná povrchová úprava Tsuchime – snižuje přilnavost potravin k čepeli
✔ Délka čepele 24,1 cm – optimální proporce pro různé techniky krájení
✔ Tradiční konstrukce San Mai – jádro z práškové oceli obklopené nerezovou ocelí
✔ Elegantní rukojeť z palisandru – lehkost, pohodlí a estetika
✔ Ruční výroba mistrem Yu Kurosakim – jedinečný design a řemeslné zpracování
Yu Kurosaki Fujin Gyuto 24 cm R2 je ideální volbou pro náročné kuchaře, kteří si cení přesnosti, odolnosti a estetiky špičkového japonského nože.
Technické údaje:
Značka: Yu Kurosaki
Původ (Vyrobeno v): Japonsko
Typ nože: Kuchařský nůž „Gyuto“
Délka čepele: 24,1 cm
Celková délka nože: 39,7 cm
Šířka čepele u rukojeti: 5,1 cm
Šířka čepele uprostřed: 4,4 cm
Tloušťka čepele u rukojeti: 3,6 mm
Tloušťka čepele uprostřed: 2,4 mm
Délka rukojeti: 14,0 cm
Rukojeť: palisandr, příložka z pakka dřeva
Ocel: jádro SG2 (nerez), nerezová ocel
Povrchová úprava čepele: Tsuchime (kovaná), Fujin bůh větru
Tvrdost: 63±1 HRC
Broušení: dvojitý brousek
Hmotnost: 205 g