Přejít k informacím o produktu
1 z 8

Seki Kanetsugu

Kanetsugu Miyabi Issin Nakiri 16,5 cm

Běžná cena
1.361,00 CZK
Běžná cena
Prodejní cena
1.361,00 CZK
Cena včetně daně. Doprava vypočtena při dokončení nákupu.
Informace o dopravě

Shipping Information

🚚 Free shipping for orders over €200 within the European Union.

We ship all orders securely with DPD and UPS across the European Union. Orders are dispatched within 1–2 business days from our EU warehouse.

Country Shipping Cost (€) Courier
Austria€9.00DPD
Belgium€9.00DPD
Bulgaria€9.00DPD
Croatia€7.00DPD
The Czech Reublic€6.00DPD
Denmark€9.00DPD
Estonia€9.00DPD
Finland€12.00UPS
France€9.00DPD
Germany€8.00DPD
Greece€9.00UPS
Hungary€5.00DPD
Ireland€9.00DPD
Italy€9.00DPD
Latvia€7.00DPD
Lithuania€6.00DPD
Netherlands€8.00DPD
Poland€5.00DPD
Portugal€6.00DPD
Romania€7.00DPD
Slovakia€5.00DPD
Slovenia€7.00DPD
Spain€9.00DPD
Sweden€11.00UPS

2007

  • Pospěšte si, skladem zbývá jen 6 kusů!
In stock, ready to ship

Doprava zdarma po celé EU při objednávkách nad 200 €

30denní vrácení a vrácení peněz

dd3b9fe9ca7502ed46d8200f7f33dae6
7b1f5610b65064750ef1a178a2a566e0
21fe98a1d2acd83284ef7fdcd7c33b70
f9049a3a1bb5eb4ae001570e65eb0e30
91965499cec3d560075e7eeac077cfa7
f2602c2d8bfd3141ecdf6e6cdc9bbf86
d9c939295a32ee93fa81bec8154d0a23

Nůž Nakiri svým vzhledem připomíná sekáček, ale na rozdíl od sekáčku má tenkou čepel, která je ideální pro krájení a sekání zeleniny. Pokud rádi sekáte, je tento nůž právě pro vás.

Kanetsugu Miyabi Issin je řada elegantních nožů vyrobených z vysoce uhlíkové nerezové oceli AUS-8 v konstrukci SAN-MAI („třívrstvá“). Technika SAN-MAI znamená, že střed nože („tvrdé jádro“) je vyroben z vysoce uhlíkové oceli „AUS-8“, která je obalena měkkou ocelí „SUS-410“. Díky této metodě je tvrdé jádro z oceli AUS-8 chráněno vnějšími vrstvami měkké oceli SUS-410, která zároveň poskytuje dodatečnou pružnost.

Během tepelného zpracování dosahují nože Miyabi Issin tvrdosti 57-58 HRC, což znamená, že zůstanou ostřejší déle než většina oblíbených evropských nožů.

Ergonomicky tvarovaná rukojeť je vyrobena z hnědého růžového dřeva a je zesílena dvěma nýty. Dřevo použité na výrobu rukojeti je řádně impregnováno, což zajišťuje odolnost proti vodě a vlhkosti. Nože řady Miyabi Issin jsou skvělou volbou pro profesionály i kuchařské nadšence, kteří právě začínají svou cestu s japonskými noži.

Seki Kanetsugu je jeden z nejstarších a nejznámějších výrobců kuchyňských nožů ze Seki v Japonsku. Značka byla založena před více než 100 lety Matsujiro Kawamurou, potomkem Kanetsugu, slavného výrobce samurajských mečů, který žil v letech 1336 až 1392.

Specifikace:

  • Typ: nůž Nakiri
  • Délka čepele: 165 mm
  • Celková délka: 285 mm
  • Výška čepele: 45 mm
  • Tloušťka čepele: 1,6 mm
  • Rukojeť: růžové dřevo
  • Ocel: jádro AUS-8, povlak SUS410
  • Tvrdost HRC: 57-58
  • Brus: oboustranný
  • Hmotnost: 120 gramů