








Miyagoshi Turugi 400 – Řemeslný brusný kámen (#400)
Miyagoshi Seito (宮越製陶) je malý výrobce z Kjóta, který již několik desetiletí ručně vyrábí brusné kameny pro náročné uživatele. Turugi 400 je model se střední zrnitostí určený pro základní broušení nožů a nástrojů. Je vyroben pomocí procesu sklování, který zajišťuje výjimečnou odolnost, odolnost proti deformaci a stálou kvalitu obrušování.
Tento proces spočívá v lisování směsi brusiva a pojiva pod vysokým tlakem a následném vypalování přibližně 33 hodin při teplotě 1300 °C. Výsledkem je homogenní struktura s vysokou rozměrovou stálostí, která nepohlcuje nadměrné množství vody a dlouho udržuje rovný povrch.
Použití zrnitosti #400
Zrnitost 400 je univerzální volbou pro samotné broušení – mezi hrubým obrušováním a dokončováním ostří. Brusný kámen Turugi 400 je vhodný pro:
- obnovení ostrosti tupých čepelí,
- opravu řezných hran,
- přípravu povrchů pro další vyhlazování (např. pomocí #1000 nebo #3000).
Zvláště se doporučuje pro kuchyňské nože, truhlářské nástroje a běžné dílenské použití.
Charakteristické vlastnosti:
- ruční výroba v malé dílně v Kjótu – záruka přesnosti a kontroly kvality,
- vyrobeno pomocí technologie sklování – odolnost a odolnost proti deformaci,
-
mikroporézní struktura – dobře nasává vodu a zajišťuje dostatečný skluz,
-
stabilní, rovný povrch – minimální potřeba vyrovnávání,
- estetický vzhled – světlý, žluto-bílý mramorovaný povrch.
Technické údaje:
-
Značka: Miyagoshi Seito (宮越製陶)
-
Název výrobku: Miyagoshi Turugi 400
-
Typ: brusný kámen – střední zrnitost
-
Zrnitost: #400
-
Průměrná velikost zrna: přibližně 30 mikronů
-
Brusivo: oxid hlinitý (Al₂O₃), oxid zirkoničitý (ZrO₂)
-
Pojivo: sklovité (vitrifikované) minerální pojivo
-
Způsob výroby: lisování pod vysokým tlakem, vypalováno při ~1300 °C po dobu 33 hodin
-
Barva: mramorovaná, žluto-bílá
-
Rozměry: přibližně 205 × 75 × 25 mm
-
Hmotnost: přibližně 800–900 g
- Původ (Vyrobeno v): Kjóto, Japonsko

