Sakai Kikumori Gokujyo řeznický nůž 24 cm
- Běžná cena
-
9.471,00 CZK - Běžná cena
-
- Prodejní cena
-
9.471,00 CZK
Informace o dopravě
Shipping Information
🚚 Free shipping for orders over €200 within the European Union.
We ship all orders securely with DPD and UPS across the European Union. Orders are dispatched within 1–2 business days from our EU warehouse.
| Country | Shipping Cost (€) | Courier |
|---|---|---|
| Austria | €9.00 | DPD |
| Belgium | €9.00 | DPD |
| Bulgaria | €9.00 | DPD |
| Croatia | €7.00 | DPD |
| The Czech Reublic | €6.00 | DPD |
| Denmark | €9.00 | DPD |
| Estonia | €9.00 | DPD |
| Finland | €12.00 | UPS |
| France | €9.00 | DPD |
| Germany | €8.00 | DPD |
| Greece | €9.00 | UPS |
| Hungary | €5.00 | DPD |
| Ireland | €9.00 | DPD |
| Italy | €9.00 | DPD |
| Latvia | €7.00 | DPD |
| Lithuania | €6.00 | DPD |
| Netherlands | €8.00 | DPD |
| Poland | €5.00 | DPD |
| Portugal | €6.00 | DPD |
| Romania | €7.00 | DPD |
| Slovakia | €5.00 | DPD |
| Slovenia | €7.00 | DPD |
| Spain | €9.00 | DPD |
| Sweden | €11.00 | UPS |
Nepodařilo se načíst dostupnost vyzvednutí
JA-224
-
Pospěšte si, skladem zbývá jen 2 kusů!
Doprava zdarma po celé EU při objednávkách nad 200 €
30denní vrácení a vrácení peněz
Nůž Sakai Kikumori Gokujyo Sujihiki má čepel dlouhou 240 mm a je primárně určen k řezání na plátky. Je to krásný, velmi štíhlý kuchyňský nůž, který lze použít například k přípravě sushi nebo porcování masa a steaků.
Řada kuchyňských nožů Sakai Kikumori Gokujyo je používána profesionály a její kvality oceňují ti nejnáročnější kuchaři. Nože v této kolekci jsou ručně kované a dokončované zkušenými řemeslníky spolupracujícími se Sakai Kikumori. Technika vrstvení oceli Warikomi, používaná spolu s dalšími výrobními kroky, činí tyto nože velmi tvrdými a zároveň mimořádně snadno ostřitelnými. Mají pevné jádro z uhlíkové oceli nazývané Yasuki White – 2 (Hagane), které je pokryto měkkým železným pláštěm (Jigane). Během kalení dosahují čepele vysoké tvrdosti 62-63 HRC. Kuchyňské nože řady Sakai Kikumori Gokujyo mají osmihrannou rukojeť (WA) s úpravou z buvolího rohu pro pohodlné používání.
Využitím kalení a tepelného zpracování oceli výrobce získává odolné nože s vynikajícími vlastnostmi, které je radost používat i ostřit. Při pohledu na praktické a mimořádně krásné nože Sakai Kikumori Gokujyo lze spatřit nejvyšší řemeslnou zručnost spojenou s precizním zpracováním. Jsou doporučovány všem profesionálním kuchařům i milovníkům vaření a japonského řemesla nejvyšší úrovně. Správná péče, tedy mytí a sušení nožů po každém použití, umožňuje dlouhodobě si užívat jejich vlastnosti (nejde o nože z nerezové oceli!).
Sakai Kikumori, výrobce vynikajících japonských nožů, je považován za lídra v tomto oboru. Značka, která působí od roku 1926, vyrábí profesionální nože s mnoha vlastnostmi vycházejícími z hrdé, staleté řemeslné tradice, pro kterou je Sakai proslulé. Již 600 let je známé jako centrum výroby dokonalých japonských nožů. V současnosti firma spolupracuje s vynikajícími ostřiči a kováři, kteří dokážou nabídnout celou škálu nožů v tradičním japonském stylu i moderních v západním stylu.
Specifikace:
- Typ: Sujihiki, nůž na řezání na plátky
- Délka čepele: 240 mm
- Rukojeť: dřevo magnólie, úprava z buvolího rohu
- Ocel: jádro z oceli Yasuki White–2, železný plášť
- Tvrdost HRC: 62-63
- Brus: oboustranný
- Hmotnost: 123 gramů