





Ikkyu Shin Nagura #6000 egy prémium japán élezőkő, amely kivételes élességet és kifinomult élminőséget biztosít. A modern szintetikus csiszolóanyagokat a természetes Mikawa Nagura porral ötvözi, gazdag csiszolóiszapot, kiváló visszajelzést és a hagyományos japán természetes kövekre emlékeztető élezési élményt nyújtva.
A #6000 szemcseméret ideális a legtöbb konyhakés végső élezési lépéseként. Finomítja az alacsonyabb szemcseméretű kövek által hagyott élt, javítja a vágás simaságát, és rendkívül éles, precíz vágóélet eredményez.
Élezés közben a kő gazdag csiszolóiszapot képez, amely fokozza a polírozási teljesítményt és sima, kontrollált élezési élményt teremt. A #3000-as verzióhoz képest a #6000 kő kissé keményebb, így nagyobb precizitást biztosít a befejező munkák során.
A követ különösen értékelik a gyönyörű kasumi felületek létrehozásáért, különösen a Shirogami, Aogami és más szénacél kések esetében. Ugyanakkor kiváló vágási teljesítményt és lenyűgöző élességet nyújt.
Splash & Go élezőkőként nem igényel áztatást használat előtt. Egyszerűen csak adjunk hozzá vizet, és kezdjük az élezést. Kiválóan működik mind szénacél, mind rozsdamentes acél pengéken.
Műszaki adatok
Márka: Ikkyu Shin Nagura
Típus: Splash & Go élezőkő
Szemcseméret: #6000
Szintetikus csiszolóanyag: Fehér alumínium-oxid
Természetes adalék: természetes Mikawa Nagura por
Méretek: 210 x 71 x 24 mm
Súly: 750 g
Gyártó ország: Japán

