Kanetsugu Miyabi Issin Sujihiki 21 cm
- Rendes ár
-
€50,00 EUR - Rendes ár
-
- Akciós ár
-
€50,00 EUR
Szállítási információk
Shipping Information
🚚 Free shipping for orders over €200 within the European Union.
We ship all orders securely with DPD and UPS across the European Union. Orders are dispatched within 1–2 business days from our EU warehouse.
| Country | Shipping Cost (€) | Courier |
|---|---|---|
| Austria | €9.00 | DPD |
| Belgium | €9.00 | DPD |
| Bulgaria | €9.00 | DPD |
| Croatia | €7.00 | DPD |
| The Czech Reublic | €6.00 | DPD |
| Denmark | €9.00 | DPD |
| Estonia | €9.00 | DPD |
| Finland | €12.00 | UPS |
| France | €9.00 | DPD |
| Germany | €8.00 | DPD |
| Greece | €9.00 | UPS |
| Hungary | €5.00 | DPD |
| Ireland | €9.00 | DPD |
| Italy | €9.00 | DPD |
| Latvia | €7.00 | DPD |
| Lithuania | €6.00 | DPD |
| Netherlands | €8.00 | DPD |
| Poland | €5.00 | DPD |
| Portugal | €6.00 | DPD |
| Romania | €7.00 | DPD |
| Slovakia | €5.00 | DPD |
| Slovenia | €7.00 | DPD |
| Spain | €9.00 | DPD |
| Sweden | €11.00 | UPS |
Nem sikerült betölteni az átvétel elérhetőségét
2006
-
Siess, csak 5 darab maradt raktáron!
Ingyenes EU szállítás 200€ feletti rendeléseknél
30 napos visszaküldés és visszatérítés
A Kanetsugu Miyabi Issin Sujihiki 210 mm kés hosszú és karcsú pengéje tökéletes eszköz vékony húsdarabok szeletelésére, hal filézésére vagy sushi készítésére.
A Kanetsugu Miyabi Issin sorozat késai magas szén-tartalmú rozsdamentes acélból készül, SAN-MAI (háromrétegű) felépítéssel. A SAN-MAI technikával történő kovácsolás azt jelenti, hogy a kés magja kemény, magas szén-tartalmú acél (AUS-8), amelyet puha acél (SUS-410) borít. Ennek a módszernek köszönhetően a kemény mag (AUS-8) védve van a puha acél (SUS-410) külső rétegei által, amelyek további rugalmasságot is biztosítanak.
A hőkezelési folyamat során a Miyabi Issin kései 57-58 HRC keménységet érnek el, ami lehetővé teszi számukra, hogy hosszú ideig megőrizzék élességüket, és könnyen újraélezhetők legyenek.
A nyél természetes barna rózsafából készült, és két szegeccsel megerősített. A nyél készítéséhez használt fa megfelelően impregnálva van, és ellenáll a nedvességnek és a hőmérsékletváltozásnak. A Miyabi Issin sorozat kései kiváló ár-érték arányt kínálnak. Tökéletes választás mind a szakemberek, mind a főzés iránt érdeklődő kezdők számára, akik most kezdik el kalandjukat a japán késekkel.
A Seki Kanetsugu egy jól ismert konyhakés gyártó a japán Seki városából. A márkát 1919-ben alapította Matsujiro Kawamura, Kanetsugu, egy híres szamuráj kardkészítő (1336-1392) leszármazottja.
Specifikációk:
- Típus: Sujihiki / Szeletelő kés
- Penge hossza: 210 mm
- Teljes hossz: 330 mm
- Penge magassága: 34 mm
- Penge vastagsága: 1.6 mm
- Nyél: rózsafa
- Acél: AUS-8 mag, SUS410 burkolat
- HRC: 57-58
- Élezés: dupla él
- Súly: 100 gramm