Ugrás a termékinformációra
1 ból, -ből, -ról, -ről (a szövegkörnyezettől függően) 10

Seki Kanetsugu

Kanetsugu Pro-M Santoku Kés 17 cm

Rendes ár
€86,00 EUR
Rendes ár
Akciós ár
€86,00 EUR
Áfával együtt. Szállítás a pénztárnál kiszámítva.
Szállítási információk

Shipping Information

🚚 Free shipping for orders over €200 within the European Union.

We ship all orders securely with DPD and UPS across the European Union. Orders are dispatched within 1–2 business days from our EU warehouse.

Country Shipping Cost (€) Courier
Austria€9.00DPD
Belgium€9.00DPD
Bulgaria€9.00DPD
Croatia€7.00DPD
The Czech Reublic€6.00DPD
Denmark€9.00DPD
Estonia€9.00DPD
Finland€12.00UPS
France€9.00DPD
Germany€8.00DPD
Greece€9.00UPS
Hungary€5.00DPD
Ireland€9.00DPD
Italy€9.00DPD
Latvia€7.00DPD
Lithuania€6.00DPD
Netherlands€8.00DPD
Poland€5.00DPD
Portugal€6.00DPD
Romania€7.00DPD
Slovakia€5.00DPD
Slovenia€7.00DPD
Spain€9.00DPD
Sweden€11.00UPS

7003

    Out of stock

    Ingyenes EU szállítás 200€ feletti rendeléseknél

    30 napos visszaküldés és visszatérítés

    475ca2718d7852858584db5dbe40a7c9
    8a87f275cfe0512ec67eb6d9b1a8503b
    a52670a11b78b3ce60e8c2be0ecf4a9b
    d416fd36e6e421075cca644dbc5e75ee
    3b0073a352328daa70bd2a0aac47a8e2
    fdb1f155e6a0e1d14a9edc1b8e8cdb00
    c0f508aac9489a4de0e6f4684026a309
    a034a0546882f0d85e52c652c59a9c6b
    d7429061eb337145217cbd22b2e40370

    A Kanetsugu Pro-M Santoku 170 mm egy sokoldalú és praktikus konyhakés, amely a legtöbb konyhai feladatra használható.

    A Kanetsugu Pro-M konyhakés sorozat nagyon népszerű kések ebből a japán gyártóból, klasszikus nyugati stílusban. Ezeknek a késeknek a pengéi egyetlen AUS-8 rozsdamentes acél darabból készülnek, a “monosteel” technika alkalmazásával. A keményítés során az acél hőkezelésen megy keresztül, amelyet “szub-zero kezelésnek” neveznek, és amely során a pengéket gyorsan -70°C-ra hűtik. Ennek eredményeként a pengék 59+/-1 HRC keménységet érnek el. Ezek a kések nagyon jó vágási tulajdonságokkal rendelkeznek, amelyeket a megfelelő hőkezelés és a domború, “hamaguri ba” élezés biztosít. Érdemes megjegyezni, hogy a kés felülete és a markolat illeszkedése páratlan a hasonló árkategóriájú más kések között.

    A markolat sötét Pakka fából készült, amelyet impregnálva tettek teljesen nedvességállóvá. Az ergonomikusan formázott markolat nagyon praktikus, és biztos fogást nyújt, még hosszú konyhai munka során is.

    A Seki Kanetsugu egy Seki városából származó gyártó Japánban, amely híres a konyhakések gyártásáról. A márkát 1918-ban alapította Matsujiro Kawamura, Kanetsugu leszármazottja, aki híres szamurájkardok gyártója volt (1336-1392).

    Specifikációk:

    • Típus: Santoku kés
    • Penge hossza: 170 mm
    • Teljes hossz: 295 mm
    • Penge magassága: 42 mm
    • Penge vastagsága: 1.7 mm
    • Markolat: pakka fa
    • Acél: AUS-8, monosteel
    • HRC: 59+/-1
    • Élezés: dupla él
    • Súly: 140 gramm