Ugrás a termékinformációra
1 ból, -ből, -ról, -ről (a szövegkörnyezettől függően) 14

Seki Kanetsugu

Kanetsugu Pro-M Kicsi Kés 13 cm

Rendes ár
260,00 PLN
Rendes ár
Akciós ár
260,00 PLN
Áfával együtt. Szállítás a fizetésnél kerül kiszámításra.
Szállítási információk

Shipping Information

🚚 Free shipping for orders over €200 within the European Union.

We ship all orders securely with DPD and UPS across the European Union. Orders are dispatched within 1–2 business days from our EU warehouse.

Country Shipping Cost (€) Courier
Austria€9.00DPD
Belgium€9.00DPD
Bulgaria€9.00DPD
Croatia€7.00DPD
The Czech Reublic€6.00DPD
Denmark€9.00DPD
Estonia€9.00DPD
Finland€12.00UPS
France€9.00DPD
Germany€8.00DPD
Greece€9.00UPS
Hungary€5.00DPD
Ireland€9.00DPD
Italy€9.00DPD
Latvia€7.00DPD
Lithuania€6.00DPD
Netherlands€8.00DPD
Poland€5.00DPD
Portugal€6.00DPD
Romania€7.00DPD
Slovakia€5.00DPD
Slovenia€7.00DPD
Spain€9.00DPD
Sweden€11.00UPS

7001

    Out of stock

    Ingyenes EU szállítás 200€ feletti rendeléseknél

    30 napos visszaküldés és visszatérítés

    d764f938f6f364c892d9a4d121d0c2d8
    f9ab110bfcb21ba03192463c6a23e15d
    55a00dc57a9783007ed24f20570f875c
    8238bc851fbb3e95832ae3acb2a9db1a
    b3fb0f9f850de3079fa3289a9ee888ab
    f8cf039cdf8130709c8fc5a082046b0c
    d53d91c049c08213efe9004206f08090
    28c2b21dc83ef3de81090557b0c279b3
    bcfdef8c9c65cbe685ae300b63c412ce
    b88c4c9fc592eeb70866394b0875efe6
    4c30230d01ab044deac88b0bcfcacdfe
    27c482c2704d37caefa555626cdc9bee
    58ef6eaa5cd8d202b18f15b0dc0d6afb

    A Kanetsugu Pro-M használt kés 130 mm pengével kisebb termékek precízebb megmunkálásához lesz hasznos.

    A Kanetsugu Pro-M sorozat konyhakései klasszikus japán kések nyugati stílusban. A pengék egyetlen darab AUS-8 rozsdamentes acélból kovácsoltak, a „monosteel” technikával. Edzés közben a kések különleges hőkezelésen mennek keresztül (az úgynevezett „szubzero kezelés”), amely során a pengéket drasztikusan lehűtik -70°C-ra, így 59+/-1 HRC keménységet érnek el. Ezeket a késeket rendkívüli vágási tulajdonságaik különböztetik meg, melyek a megfelelő hőkezelésnek és a konvex élköszörülésnek, az úgynevezett „hamaguri ba”-nak köszönhetők. A kés felülete és a markolat illeszkedése páratlan ezen az árfekvésen belül.

    A markolat sötét pakka fából készült, amely megfelelően impregnált és teljesen nedvességálló. A különleges formájú markolat nagyon kényelmes, biztos fogást nyújt a konyhai munkák során.

    A Seki Kanetsugu gyártó a japán Seki városából származik, amely híres a konyhakések készítéséről. A márkát 1918-ban alapította Kawamura Matsujiro, Kanetsugu leszármazottja, aki egy híres szamuráj kardkészítő volt (1336-1392).

    Műszaki adatok:

    • Típus: Használati kés
    • Penge hossza: 130 mm
    • Teljes hossz: 245 mm
    • Penge magassága: 29 mm
    • Penge vastagsága: 1,7 mm
    • Markolat: Pakka fa
    • Acél: AUS-8, monosteel
    • HRC: 59+/-1
    • Köszörülés: kétélű
    • Súly: 70 gramm