Tsunehisa Kenyérkés 30 cm

A Tsunehisa 30 cm Kenyérkés egy professzionális kés, amely kivételes hosszúságú, a kenyér precíz vágására tervezve, anélkül, hogy összenyomná vagy morzsálná. A fűrészelt penge révén könnyedén átvágja a ropogós bagetteket és a finom, puha kenyereket, megőrizve azok tökéletes szerkezetét. Ez a japán kés kiváló választás a szakemberek és a kenyérkedvelők számára, akik értékelik a minőséget és a használat kényelmét.

A penge AUS-8 rozsdamentes acélból készült, amelyet korrózióállósága és tartós élessége miatt értékelnek. A polírozott Migaki felület révén a felület sima és könnyen tisztán tartható, ami tovább növeli a használat kényelmét. Az 58+/-1 HRC keménység biztosítja a tartósságot és az optimális rugalmasságot, ami kulcsfontosságú a kenyérkés esetében.

A Pakka fából készült markolat ergonomikus, könnyű és nedvességálló, biztosítva a biztonságos és kényelmes fogást még hosszabb használat során is. A dupla él révén a kés mind a jobb, mind a balkezes felhasználók számára kényelmes.

A Tsunehisa 30 cm Kenyérkés elengedhetetlen eszköz bármely konyhában, amely a hagyományos japán kézművességet modern anyagokkal ötvözi, hogy biztosítsa a kenyerek minden típusának precíz és könnyed vágását.

Specifikációk:

Márka: Tsunehisa
Származás (Készült): Japán
Kés típusa: Kenyérkés
Penge hossza: 30.8 cm
Teljes kés hossza: 43.5 cm
Penge szélessége a markolatnál: 2.9 cm
Penge szélessége a közepén: 2.6 cm
Penge vastagsága a markolatnál: 1.6 mm
Penge vastagsága a közepén: 1.5 mm
Markolat hossza: 12.7 cm
Markolat: pakka fa
Acél: AUS-8 acél (rozsdamentes)
Penge felülete: Migaki (polírozás)
Keménység: 58+/-1 HRC
Élezés: dupla él
Súly: 145 g