Tsunehisa Ko-Santoku 13 cm VG-1

A Tsunehisa Ko-Santoku 13 cm VG-1 egy kompakt, de rendkívül sokoldalú konyhakés, amelynek pengéje 13 cm hosszú, precíz vágásra és aprításra tervezve. A Ko-Santoku, a népszerű Santoku kisebb változata, tökéletes eszköz a konyhai munkához, lehetővé téve, hogy kényelmesen vágj húst, halat, zöldséget és gyümölcsöt. Formájának köszönhetően a Ko-Santoku az egyszerű használatot a magas minőséggel ötvözi, így elengedhetetlen része bármely konyhának.

A penge VG-1 acélból készült, amely az egyik legjobb rozsdamentes acél típus, biztosítva a kiváló keménységet és a tartós élességet. A VG-1 acél korrózióálló, ami megkönnyíti a kés jó állapotban tartását, még napi használat mellett is. A penge keménysége 61+/-1 HRC, ami rendkívül tartóssá és könnyen élezhetővé teszi a kést. A Migaki felületkezelés elegáns, fényes megjelenést kölcsönöz a pengének, hangsúlyozva annak magas minőségét.

A kés nyele Pakka fából készült, amely biztosítja a kényelmes fogást és a kiváló irányítást a kés felett, még intenzív használat során is. Az ergonomikus forma révén a Tsunehisa Ko-Santoku 13 cm biztonságosan illeszkedik a kézbe, biztosítva a kényelmet hosszú használat során. A 11,5 cm-es nyélhossz alkalmassá teszi a kést különböző kézméretű emberek számára, biztosítva a kényelmet és a precizitást minden vágásnál.

Specifikációk:

Márka: Tsunehisa
Származás (Készült): Japán
Kés típusa: Ko-Santoku
Penge hossza: 13,7 cm
Teljes kés hossza: 25,8 cm
Penge szélessége a nyélnél: 3,6 cm
Penge szélessége a közepén: 3,2 cm
Penge vastagsága a nyélnél: 1,9 mm
Penge vastagsága a közepén: 1,7 mm
Nyél hossza: 11,5 cm
Nyél: pakka fa
Acél: VG-1 mag (rozsdamentes), rozsdamentes acél burkolat
Penge felületkezelés: Migaki
Keménység: 61+/-1 HRC
Élezés: dupla él
Súly: 96 g