





A Yu Kurosaki Raijin Gyuto 210 mm Kobalt Special kés, amelyet a japán mennydörgés isten inspirált, egyedi dizájnjával tűnik ki, amely a vihar alatt hulló esőre emlékeztet — ami tökéletesen tükrözi a nevét!
Kurosaki-san késgyűjteményeinek sok darabja kiváló minőségű rozsdamentes acélból készült, és a Raijin sem kivétel. A Kobalt Special egy egyedi acél, amely hasonló a VG10-hez, de egyedi módon megerősített. Az acél szerkezetében található finom szemcsék rendkívül éles pengét tesznek lehetővé, miközben megkönnyítik a élezést.
A jellegzetes pengeprofil ennek a mester kovács munkájának védjegye, amely a Raijin esetében is lenyűgöző. A vágóél már az elejétől fogva lenyűgözően éles. A penge egy masszív, nyolcszögletű cseresznye fából készült nyéllel van kombinálva, amelyet piros fémgyűrű díszít.
A pengeprofil univerzális formája lehetővé teszi a ringató mozdulatokat és más vágási stílusokat is. A rozsdamentes acél használata megkönnyíti a kés tisztán tartását, még egy forgalmas konyhában is. Azonban elsősorban esztétikája vonzza a figyelmet első pillantásra, és Yu Kurosaki, mint mindig, egy igazi műalkotást teremt.
Specifikációk:
Típus: Gyuto kés
Penge: Kobalt Special acél mag, rozsdamentes acél burkolat
Nyél: nyolcszögletű, cseresznye fa
Keménység: 63-64 HRC
Teljes hossz: 37 cm
Penge hossza: 21 cm
Penge szélessége: 4.8 cm
Penge vastagsága: 2.5 mm
Élezés: dupla él
Súly: kb. 152 g

