





A Yu Kurosaki Raijin Gyuto 240 mm Kobalt Különleges Kés, amely a japán mennydörgés istenéről kapta a nevét, egyedi és lenyűgöző mintázattal rendelkezik, amely a vihar alatt hulló esőre emlékeztet—tökéletesen tükrözve a nevét!
Kurosaki késvonalainak sok része kiváló minőségű rozsdamentes acélból készül, és a Raijin sem kivétel. A Kobalt Különleges egy titokzatos acél, hasonló a VG10-hez, de annál erősebb. Ez az acél nagyon finom szemcsékkel rendelkezik, ami hozzájárul egy rendkívül éles penge kialakításához, miközben viszonylag könnyen élezhető.
A szokatlan pengeprofil a mester kovács munkájának jellegzetes vonása, és a Raijin ezen a téren sem okoz csalódást. A vágóél már az elejétől fogva nagyon jó. A penge egy masszív, nyolcszögletű cseresznye fából készült nyéllel van kombinálva, piros fémgyűrűvel.
A pengeprofil univerzális formája lehetővé teszi a ringató mozdulatokat és más vágási stílusokat is. A rozsdamentes acél megkönnyíti a kés tisztán tartását, még egy forgalmas konyhában is. Azonban az esztétika az, ami első pillantásra megragadja a figyelmet, és, mint mindig, Yu Kurosaki megfelelt a kihívásnak, létrehozva egy igazi műalkotást.
Specifikációk:
Típus: Gyuto kés
Penge: Kobalt Különleges acél mag, rozsdamentes acél burkolat
Nyél: nyolcszögletű, cseresznye fa
Penge keménység: 63-64 HRC
Teljes hossz: 40 cm
Penge hossz: 24 cm
Penge szélesség: 5.1 cm
Penge vastagság: 2.05 mm
Élezés: dupla él
Súly: kb. 158 g

