Hoppa till produktinformation
1 av 8

Masakage

Masakage Yuki Gyuto 24 cm Shirogami #2

Ordinarie pris
3,092.00 SEK
Ordinarie pris
Rea pris
3,092.00 SEK
Moms ingår. Frakt beräknas vid kassan.
Fraktinformation

Shipping Information

🚚 Free shipping for orders over €200 within the European Union.

We ship all orders securely with DPD and UPS across the European Union. Orders are dispatched within 1–2 business days from our EU warehouse.

Country Shipping Cost (€) Courier
Austria€9.00DPD
Belgium€9.00DPD
Bulgaria€9.00DPD
Croatia€7.00DPD
The Czech Reublic€6.00DPD
Denmark€9.00DPD
Estonia€9.00DPD
Finland€12.00UPS
France€9.00DPD
Germany€8.00DPD
Greece€9.00UPS
Hungary€5.00DPD
Ireland€9.00DPD
Italy€9.00DPD
Latvia€7.00DPD
Lithuania€6.00DPD
Netherlands€8.00DPD
Poland€5.00DPD
Portugal€6.00DPD
Romania€7.00DPD
Slovakia€5.00DPD
Slovenia€7.00DPD
Spain€9.00DPD
Sweden€11.00UPS

MASYG240S2

  • Skynda, endast 2 artiklar kvar i lager!
In stock, ready to ship

Fri frakt inom EU på beställningar över 200€

30 dagars retur och återbetalning

ceb750bacd806a9cb20c73708bbf3fc2
2655b4ecd7f9b80a98a51a29feac131e
de7deff69397f9a1bc5752ea4b05d9ab
9671d2e6603bb8ff6b512107373ebefc
b483c3af8b6d4d7bf512b19cd65bdb0e
881f126f9204ad2340ea1a5c96418221
7bb3801f03746d0264da7fb6fbfad8d5

Masakage Yuki Gyuto 24 cm Shirogami #2 är en professionell japansk kockkniv, utformad för dem som söker ett verktyg av exceptionell kvalitet och noggrannhet. Tack vare användningen av Shirogami #2-stål erbjuder denna kniv enastående skärpa och enkel slipning, vilket gör den till ett utmärkt val för matlagningsentusiaster som värdesätter utmärkt hållbarhet och precision. Shirogami #2 är rent kolstål som, när det härdas, uppnår en hårdhet på 62-63 HRC, vilket ger enastående styrka och förmåga att behålla skärpan länge.

Kniven har en bladlängd på 24,6 cm, vilket gör den idealisk för en mängd olika köksuppgifter, från att skära kött till att hacka grönsaker. Två lager mjukare rostfritt stål skyddar Shirogami #2-kärnan, vilket ger extra motståndskraft mot rost och skador samt gör det lättare att hålla kniven i gott skick under lång tid. Bladet är avslutat i Migaki-stil, vilket ger det ett elegant utseende och extra skydd mot skador.

Knivens handtag är gjort av magnoliaträ med en röd ring av pakka-trä, vilket ger kniven ett unikt utseende som anknyter till vinterns tema och passar perfekt med namnet ”Yuki”, som betyder ”snö” på japanska. Det 14,0 cm långa, ergonomiska handtaget ger ett säkert och bekvämt grepp, vilket möjliggör långvarig användning utan trötthet.

Masakage Yuki Gyuto 24 cm är en kniv som inte bara imponerar med sin estetikfunktionalitet. Med en vikt på 196 g är kniven tillräckligt lätt för att säkerställa precis skärning, men samtidigt robust nog att möta kraven i professionella kök. Rekommenderas varmt för matlagningsentusiaster som bryr sig om sina verktyg och söker en kniv som inte bara skär väl, utan också får karaktär med tiden tack vare den patina som naturligt bildas på knivens kärna.

Specifikationer:

Märke: Masakage
Ursprung (Tillverkad i): Japan
Knivtyp: Gyuto-kniv
Bladlängd: 24,6 cm
Total knivlängd: 40,0 cm
Bladets bredd vid handtaget: 5,2 cm
Bladets bredd i mitten: 4,7 cm
Bladtjocklek vid handtaget: 4,1 mm
Bladtjocklek i mitten: 2,5 mm
Handtagslängd: 14,0 cm
Handtag: magnoliaträ, röd pakka-träring
Stål: Shirogami #2-kärna (högt kolinnehåll), rostfritt stållager
Bladfinish: Migaki
Hårdhet: 62-63 HRC
Slipning: dubbelslipad
Vikt: 196 g