Hado Junpaku Lackerat Santokukniv 180 mm Shirogami 1
- Ordinarie pris
-
4,889.00 SEK - Ordinarie pris
-
- Rea pris
-
4,889.00 SEK
Fraktinformation
Shipping Information
🚚 Free shipping for orders over €200 within the European Union.
We ship all orders securely with DPD and UPS across the European Union. Orders are dispatched within 1–2 business days from our EU warehouse.
| Country | Shipping Cost (€) | Courier |
|---|---|---|
| Austria | €9.00 | DPD |
| Belgium | €9.00 | DPD |
| Bulgaria | €9.00 | DPD |
| Croatia | €7.00 | DPD |
| The Czech Reublic | €6.00 | DPD |
| Denmark | €9.00 | DPD |
| Estonia | €9.00 | DPD |
| Finland | €12.00 | UPS |
| France | €9.00 | DPD |
| Germany | €8.00 | DPD |
| Greece | €9.00 | UPS |
| Hungary | €5.00 | DPD |
| Ireland | €9.00 | DPD |
| Italy | €9.00 | DPD |
| Latvia | €7.00 | DPD |
| Lithuania | €6.00 | DPD |
| Netherlands | €8.00 | DPD |
| Poland | €5.00 | DPD |
| Portugal | €6.00 | DPD |
| Romania | €7.00 | DPD |
| Slovakia | €5.00 | DPD |
| Slovenia | €7.00 | DPD |
| Spain | €9.00 | DPD |
| Sweden | €11.00 | UPS |
Kunde inte ladda upphämtningsmöjligheter
1000105
-
Skynda, endast 2 artiklar kvar i lager!
Fri frakt inom EU på beställningar över 200€
30 dagars retur och återbetalning
Hado Junpaku Urushi Santoku mångsidig kökskniv med ett blad på 180 mm är användbar för många matlagningsuppgifter. Med dess hjälp blir hackning och skärning verkligen njutbara sysslor.
De utsökta köksknivarna från Hado Junpaku-kollektionen tillverkas i flera steg genom en manuell process. Ett av dessa steg är smidningen av bladet, som utförs av Yoshikazu Tanaka, medan de efterföljande stegen innefattar efterbearbetning och slipning, vilket är Tadataka Maruyamas ansvar. Kärnan av Shirogami #1 kolstål, även kallat Vitt #1, omges av skyddande hölje av rostfritt stål. Genom härdning får knivarna en hög hårdhet på upp till 63-64 HRC. Dessutom bidrar både härdning och värmebehandling av stålet till ytterligare fördelar med knivarna i denna serie – de är mycket lätta att slipa och behåller sin skärpa länge. Det lackerade handtaget, med sin vackra åttakantiga form, är gjort av ekträ.
Hado är ett märke som tillverkar utmärkta köksknivar som tillgodoser behoven hos de mest krävande användarna. De är perfekta för yrkeskockar såväl som för amatörkockar som uppskattar japanskt smideshantverk.
Specifikationer:
- Typ: Santoku-kniv
- Bladets längd: 180 mm
- Total längd: 320 mm
- Bladhöjd: 45 mm
- Bladtjocklek: 2,1 mm
- Handtag: lackerad ek
- Stål: Shirogami#1-kärna, hölje av rostfritt stål
- HRC: 63-64
- Slipning: dubbelslipad
- Vikt: 128 gram
- Smidare: Yoshikazu Tanaka
- Slipare: Tadataka Maruyama