Hoppa till produktinformation
1 av 8

Takahisa

Takahisa Tsutchime Skärkniv 24 cm Aogami Super

Ordinarie pris
1,649.00 SEK
Ordinarie pris
Rea pris
1,649.00 SEK
Moms ingår. Frakt beräknas vid kassan.
Fraktinformation

Shipping Information

🚚 Free shipping for orders over €200 within the European Union.

We ship all orders securely with DPD and UPS across the European Union. Orders are dispatched within 1–2 business days from our EU warehouse.

Country Shipping Cost (€) Courier
Austria€9.00DPD
Belgium€9.00DPD
Bulgaria€9.00DPD
Croatia€7.00DPD
The Czech Reublic€6.00DPD
Denmark€9.00DPD
Estonia€9.00DPD
Finland€12.00UPS
France€9.00DPD
Germany€8.00DPD
Greece€9.00UPS
Hungary€5.00DPD
Ireland€9.00DPD
Italy€9.00DPD
Latvia€7.00DPD
Lithuania€6.00DPD
Netherlands€8.00DPD
Poland€5.00DPD
Portugal€6.00DPD
Romania€7.00DPD
Slovakia€5.00DPD
Slovenia€7.00DPD
Spain€9.00DPD
Sweden€11.00UPS

TSS24AS

  • Skynda, endast 3 artiklar kvar i lager!
In stock, ready to ship

Fri frakt inom EU på beställningar över 200€

30 dagars retur och återbetalning

0fcb19710331e28302e767d3032598cd
cdff9ab179f50dbb04967548137800cf
a97cedb88e9e128bcf3ad219b00c095b
d15b81a7ef2683d5c55f19a426eed011
10e662c59553cc7cadf900b01fd4e111
b9cd988dbb436897db19a264dcad042f
3896db12fad84b2fc1de1c1da4a16bed

Den Takahisa Tsuchime Sujihiki 24 cm Aogami Super är en smal skärkniv utformad för rena, kontrollerade snitt. Sujihiki-profilen är utmärkt för att dela upp kött och fisk, vilket möjliggör långa, obrutna drag som bevarar textur och utseende.

Bladet har en Aogami Super kolstålsstomme, känd för utmärkt eggbevarande och en följsam skärkänsla. Värmebehandlad till cirka 63 +/- 1 HRC förblir eggen stabil och effektiv vid långvarig användning. Rostfri beklädnad underlättar skötsel, medan den Tsuchime hamrade ytan hjälper till att minska matfastklibbning och ger ett traditionellt smidesutseende.

Ett körsbärsträhandtag med en röd pakka-träklämma ger ett säkert, bekvämt grepp och balanserad hantering. Lätt och precis, denna Sujihiki passar väl för detaljerade skäruppgifter som kräver noggrannhet och jämnhet.

Specifikationer:

Märke: Takahisa
Ursprung: Japan
Knivtyp: Sujihiki
Bladets längd: 24,5 cm
Total längd: 38,3 cm
Bladhöjd vid hälen: 3,4 cm
Bladhöjd mitt på: 3,0 cm
Ryggtjocklek vid hälen: 2,0 mm
Ryggtjocklek mitt på: 2,0 mm
Handtagslängd: 12,7 cm
Handtag: körsbärsträ, röd pakka-träklämma
Stål: Aogami Super-stomme, rostfri beklädnad
Bladyta: Tsuchime
Hårdhet: 63 +/- 1 HRC
Slipning: dubbelslipad
Vikt: 121 g