

Denna mångsidiga rivjärn är utformad för att riva wasabi, daikonrädisa, ingefära, muskotnöt och andra ingredienser som vanligtvis rivs med ett fint rivjärn. Tänderna på rivjärnet är medvetet ojämnt placerade för att öka rivningskapaciteten i båda riktningarna.
- Blad i kirurgiskt rostfritt stål säkerställer exakt skärning.
- Det fina rivjärnet på undersidan är perfekt för mer ömtåliga uppgifter, såsom att förbereda yakumi oroshi – riva ingefära, wasabirot eller vitlök.
- Dess enkla och avskalade design gör detta rivjärn väl lämpat för både hemmakök och professionella kök.
- Tillverkat av högkvalitativt 18-0 rostfritt stål.
- Produktens ursprung: Tsuboe, Japan.
- Mått: 105x105x205 mm
Om Tsuboe – Grundat 1907, är Tsuboe Co. Ltd. en ledande tillverkare av högkvalitativa rivjärn. Deras produktionsanläggning ligger i Tsubame stad, Niigata prefektur, en region känd för tillverkning av metallbordssilver, som står för över 90 % av landets produktion.

