Hoppa till produktinformation
1 av 9

Sakai Kikumori

Sakai Kikumori Tomoshibi Deba 13,5 cm Shirogami #2

Ordinarie pris
1,982.00 SEK
Ordinarie pris
Rea pris
1,982.00 SEK
Moms ingår. Frakt beräknas vid kassan.
Fraktinformation

Shipping Information

🚚 Free shipping for orders over €200 within the European Union.

We ship all orders securely with DPD and UPS across the European Union. Orders are dispatched within 1–2 business days from our EU warehouse.

Country Shipping Cost (€) Courier
Austria€9.00DPD
Belgium€9.00DPD
Bulgaria€9.00DPD
Croatia€7.00DPD
The Czech Reublic€6.00DPD
Denmark€9.00DPD
Estonia€9.00DPD
Finland€12.00UPS
France€9.00DPD
Germany€8.00DPD
Greece€9.00UPS
Hungary€5.00DPD
Ireland€9.00DPD
Italy€9.00DPD
Latvia€7.00DPD
Lithuania€6.00DPD
Netherlands€8.00DPD
Poland€5.00DPD
Portugal€6.00DPD
Romania€7.00DPD
Slovakia€5.00DPD
Slovenia€7.00DPD
Spain€9.00DPD
Sweden€11.00UPS

SKTD135

    Out of stock

    Fri frakt inom EU på beställningar över 200€

    30 dagars retur och återbetalning

    5762aea163344be0636d3c68f2b53ea5
    64cc6bbf4968d5c4a0552958d9c9304c
    ce109bca42beaf4659739a695d553e49
    117102896d711c0e9b906e2b96fe6014
    3cd2f84585ce9e1f8b225d5a0a2e83e0
    8f994c316ca79096100b8693d7dfd61c
    7c18e0509a7c8c4e59436d876c9f019e
    a0f90022559df9572845a1e9ee4177bf

    Deba är en stark, tung kniv. Den är särskilt användbar för att filea och skära av fiskens stjärt och huvud. Tillsammans med Yanagiba och Usuba ingår den i det väsentliga setet av japanska köksknivar.

    Tomoshibi-knivar är en professionell serie tillverkad för Sakai Kikumori. De är handsmidda av högkvalitativt Shirogami #2 kolstål (vitt stål) och färdigställs av skickliga hantverkare vid Myojin Riki Seisakusho i Kochi. Smides- och värmebehandlingsprocessen ger en hårdhet på 62-63 HRC. Det klassiska och eleganta handtaget på Sakai Kikumori Tomoshibi-knivarna är gjort av magnoliaträ och avslutas med en fjällhornsförstärkning.

    Den slående, dimmiga Kasumi-ytbehandlingen som appliceras på Tomoshibi-knivarnas blad gör dem nästan som små konstverk.

    Sakai Kikumori grundades 1926. Företaget bygger på stadens Sakais 600-åriga historia som huvudcentrum för traditionell japansk knivtillverkning.

    Sakai Kikumori Tomoshibi-knivar måste torkas efter varje användning eftersom de inte är rostfria.

    Specifikationer:

    • Typ: Deba-kniv
    • Bladets längd: 135 mm
    • Total längd: 268 mm
    • Bladets höjd: 45 mm
    • Handtag: magnoliaträ
    • Stål: Shirogami#2
    • HRC: 62-63
    • Slipning: dubbelslipad
    • Vikt: 180 gram