Sakai Kikumori Tomoshibi Yanagiba 27 cm Shirogami #2
- Ordinarie pris
-
2,574.00 SEK - Ordinarie pris
-
- Rea pris
-
2,574.00 SEK
Fraktinformation
Shipping Information
🚚 Free shipping for orders over €200 within the European Union.
We ship all orders securely with DPD and UPS across the European Union. Orders are dispatched within 1–2 business days from our EU warehouse.
| Country | Shipping Cost (€) | Courier |
|---|---|---|
| Austria | €9.00 | DPD |
| Belgium | €9.00 | DPD |
| Bulgaria | €9.00 | DPD |
| Croatia | €7.00 | DPD |
| The Czech Reublic | €6.00 | DPD |
| Denmark | €9.00 | DPD |
| Estonia | €9.00 | DPD |
| Finland | €12.00 | UPS |
| France | €9.00 | DPD |
| Germany | €8.00 | DPD |
| Greece | €9.00 | UPS |
| Hungary | €5.00 | DPD |
| Ireland | €9.00 | DPD |
| Italy | €9.00 | DPD |
| Latvia | €7.00 | DPD |
| Lithuania | €6.00 | DPD |
| Netherlands | €8.00 | DPD |
| Poland | €5.00 | DPD |
| Portugal | €6.00 | DPD |
| Romania | €7.00 | DPD |
| Slovakia | €5.00 | DPD |
| Slovenia | €7.00 | DPD |
| Spain | €9.00 | DPD |
| Sweden | €11.00 | UPS |
Kunde inte ladda upphämtningsmöjligheter
SKTY270
Fri frakt inom EU på beställningar över 200€
30 dagars retur och återbetalning
Yanagiba är en traditionell japansk kniv som används av sushimästare, med ett smalt och långt blad som möjliggör precis skivning av fisk och kött. Den är perfekt för att förbereda sushi och sashimi. Tillsammans med Deba- och Usuba-knivar bildar den ett traditionellt japanskt knivset, oumbärligt i köket.
Tomoshibi-knivarna är en professionell serie tillverkad för Sakai Kikumori. Dessa knivar är helt handgjorda, smidda av högkvalitativt Shirogami #2 kolstål (vitt stål) och färdigställda av skickliga hantverkare vid Myojin Riki Seisakusho i Kochi. Smides- och värmebehandlingsprocessen ger en hårdhet på 62-63 HRC. Det klassiska och eleganta handtaget på Sakai Kikumori Tomoshibi-knivarna är gjort av magnoliaträ och avslutas med en fjäderhornsförstärkning.
Den slående, dimmiga Kasumi-ytbehandlingen som appliceras på bladen av Tomoshibi-knivarna gör dem nästan till små konstverk.
Sakai Kikumori grundades 1926. Företaget bygger på stadens Sakais 600-åriga historia, som är det viktigaste centrumet för traditionell japansk knivtillverkning.
Sakai Kikumori Tomoshibi-knivar måste torkas efter varje användning eftersom de inte är rostfria.
Specifikationer:
- Typ: Yanagiba-kniv
- Bladets längd: 270 mm
- Total längd: 415 mm
- Bladets höjd: 33 mm
- Handtag: magnoliaträ
- Stål: Shirogami#2
- HRC: 62-63
- Slipning: enkel egg
- Vikt: 176 gram