Kanetsugu Zuiun Kiwami Skärkniv 24 cm SG2
- Ordinarie pris
-
3,834.00 SEK - Ordinarie pris
-
- Rea pris
-
3,834.00 SEK
Fraktinformation
Shipping Information
🚚 Free shipping for orders over €200 within the European Union.
We ship all orders securely with DPD and UPS across the European Union. Orders are dispatched within 1–2 business days from our EU warehouse.
| Country | Shipping Cost (€) | Courier |
|---|---|---|
| Austria | €9.00 | DPD |
| Belgium | €9.00 | DPD |
| Bulgaria | €9.00 | DPD |
| Croatia | €7.00 | DPD |
| The Czech Reublic | €6.00 | DPD |
| Denmark | €9.00 | DPD |
| Estonia | €9.00 | DPD |
| Finland | €12.00 | UPS |
| France | €9.00 | DPD |
| Germany | €8.00 | DPD |
| Greece | €9.00 | UPS |
| Hungary | €5.00 | DPD |
| Ireland | €9.00 | DPD |
| Italy | €9.00 | DPD |
| Latvia | €7.00 | DPD |
| Lithuania | €6.00 | DPD |
| Netherlands | €8.00 | DPD |
| Poland | €5.00 | DPD |
| Portugal | €6.00 | DPD |
| Romania | €7.00 | DPD |
| Slovakia | €5.00 | DPD |
| Slovenia | €7.00 | DPD |
| Spain | €9.00 | DPD |
| Sweden | €11.00 | UPS |
Kunde inte ladda upphämtningsmöjligheter
9509
Fri frakt inom EU på beställningar över 200€
30 dagars retur och återbetalning
Kanetsugu Zuiun Kiwami Sujihiki 24 cm
Kanetsugu Zuiun Kiwami Sujihiki 24 cm-kniven är det japanska svaret på den traditionella kniven för filéning och skivning av kött. Dess långa, smala blad, tillverkat av SPG2 pulverstål, möjliggör precisa snitt med en enda rörelse, utan att behöva trycka. Det Damaskusmönster, bestående av 62 lager, ger inte bara ett unikt utseende utan ökar också dess motståndskraft mot skador. DLC-beläggningen minskar friktionen och säkerställer en mjuk rörelse.
Med en längd på 24 cm är Sujihiki perfekt för att skära stora kött- och fiskbitar samt förbereda sushi. Hamaguriha-slipningen ökar bladets hållbarhet, och det sjuhörnade handtaget av pakka-trä garanterar komfort och ett säkert grepp.
Det är valet för dem som värdesätter precision, elegans och lättskurenhet. Idealisk för både professionella kockar och entusiaster av japansk matlagning.
Specifikationer:
Märke: Seki Kanetsugu
Ursprung (Tillverkningsland): Japan
Knivtyp: Sujihiki
Bladets längd: 23,8 cm
Knivens totala längd: 38,5 cm
Bladets bredd vid handtaget: 3,8 cm
Bladets bredd i mitten: 3,5 cm
Bladets tjocklek vid handtaget: 2,2 mm
Bladets tjocklek i mitten: 2,1 mm
Handtagets längd: 13,5 cm
Handtag: impregnerat pakka-trä, dekorativt stift
Stål: SG2/R2 stålkärna (rostfritt), rostfritt stålöverdrag
Bladets ytbehandling: 65-lagers svart Damaskus
Hårdhet: 63+/-1 HRC
Slipning: dubbelslipad
Vikt: 155 g