Hoppa till produktinformation
1 av 8

Nigara Hamono

Nigara Hamono SG Strix Gyuto 21 cm Buffel

Ordinarie pris
3,610.00 SEK
Ordinarie pris
Rea pris
3,610.00 SEK
Moms ingår. Frakt beräknas vid kassan.
Fraktinformation

Shipping Information

🚚 Free shipping for orders over €200 within the European Union.

We ship all orders securely with DPD and UPS across the European Union. Orders are dispatched within 1–2 business days from our EU warehouse.

Country Shipping Cost (€) Courier
Austria€9.00DPD
Belgium€9.00DPD
Bulgaria€9.00DPD
Croatia€7.00DPD
The Czech Reublic€6.00DPD
Denmark€9.00DPD
Estonia€9.00DPD
Finland€12.00UPS
France€9.00DPD
Germany€8.00DPD
Greece€9.00UPS
Hungary€5.00DPD
Ireland€9.00DPD
Italy€9.00DPD
Latvia€7.00DPD
Lithuania€6.00DPD
Netherlands€8.00DPD
Poland€5.00DPD
Portugal€6.00DPD
Romania€7.00DPD
Slovakia€5.00DPD
Slovenia€7.00DPD
Spain€9.00DPD
Sweden€11.00UPS

NHSGSG21B

  • Skynda, endast 3 artiklar kvar i lager!
In stock, ready to ship

Fri frakt inom EU på beställningar över 200€

30 dagars retur och återbetalning

7817a342368e165e2809165757124d33
cfd730abab2381f30117e166141d5844
1dc05cc5dae14f4ac104451174761703
b2532ef4a98d1eda725e4e0e3be6706c
2ff13c76a3171bd86ec239d08b7cb8c8
c75381625f77b9e705e67873e4041c0a
b48c2c52c2f8df26b81924b73703b38e

Nigara Hamono SG Strix Gyuto 21 cm Buffalo är en mångsidig Gyuto kökskniv, utformad för noggrant och effektivt arbete i köket. Denna modell förenar moderna material med traditionellt japanskt hantverk från Nigara Hamono-smedjan i Hirosaki, Aomori prefektur.

Knivbladets kärna är tillverkad av SG Strix rostfritt stål – ett högkvalitativt pulverstål som kombinerar en hårdhet på 64–65 HRC med korrosionsbeständighet och lätt slipbarhet. Som ett resultat håller kniven skärpan länge, är motståndskraftig mot mindre mekaniska skador och kräver inte komplicerad skötsel.

Bladet har en Damaskus-yta med ett diskret tsuchime (hamrat) mönster, vilket förbättrar dess funktion – bland annat minskar det att produkter fastnar vid skärning. Den dubbla slipningen (50/50) och den tunna formen säkerställer mjuk skärning och noggrant arbete för både höger- och vänsterhänta användare.

Handtaget i Wa-stil är gjort av valnötsträ och avslutas med en fjäder av buffelhorn. Den åttakantiga formen ligger bekvämt i handen och ger ett säkert grepp. Kniven är välbalanserad, vilket gör den bekväm att använda under längre tid.

Specifikationer:

Märke: Nigara Hamono
Ursprung (Tillverkad i): Japan, Aomori
Knivtyp: Gyuto-kniv
Bladets längd: 20,0 cm
Knivens totala längd: 34,1 cm
Bladets bredd vid handtaget: 5,1 cm
Bladets bredd i mitten: 4,34 cm
Bladets tjocklek vid handtaget: 2,1 mm
Bladets tjocklek i mitten: 2,1 mm
Handtagets längd: 12,8 cm
Handtag: valnötsträ, buffelhornsfjäder
Stål: SG Strix-kärna (rostfritt), rostfritt stålöverdrag
Bladyta: Tsuchime (hamrad), Damaskus
Hårdhet: 64-65 HRC
Slipning: dubbel slipning
Vikt: 157 g