Hoppa till produktinformation
1 av 8

Takahisa

Takahisa Damaskus Fisk 21 cm VG-10

Ordinarie pris
1,498.00 SEK
Ordinarie pris
Rea pris
1,498.00 SEK
Moms ingår. Frakt beräknas vid kassan.
Fraktinformation

Shipping Information

🚚 Free shipping for orders over €200 within the European Union.

We ship all orders securely with DPD and UPS across the European Union. Orders are dispatched within 1–2 business days from our EU warehouse.

Country Shipping Cost (€) Courier
Austria€9.00DPD
Belgium€9.00DPD
Bulgaria€9.00DPD
Croatia€7.00DPD
The Czech Reublic€6.00DPD
Denmark€9.00DPD
Estonia€9.00DPD
Finland€12.00UPS
France€9.00DPD
Germany€8.00DPD
Greece€9.00UPS
Hungary€5.00DPD
Ireland€9.00DPD
Italy€9.00DPD
Latvia€7.00DPD
Lithuania€6.00DPD
Netherlands€8.00DPD
Poland€5.00DPD
Portugal€6.00DPD
Romania€7.00DPD
Slovakia€5.00DPD
Slovenia€7.00DPD
Spain€9.00DPD
Sweden€11.00UPS

TDF210VG10

    Out of stock

    Fri frakt inom EU på beställningar över 200€

    30 dagars retur och återbetalning

    c166913f586e1e206e93c612cecdc1b5
    9d30492d6a2210fa6f71c76fece47b3a
    de6fdd5e81d1f3e96cd11d6b69544f7b
    2268062804e3fc2812014f97747adefe
    dbeb0ecef628a6094666099e67f3c38a
    18f45ce6fa39941f3121d5b6b62fd5da
    1e03be48d7d78fe220e59db7408214dd

    Takahisa Damascus Fisk 21 cm VG-10 – Japansk mästerskap i ditt kök

    Upptäck den mästerliga precisionen och unika utformningen av Takahisa Damascus Fisk 21 cm VG-10-kniven – det perfekta redskapet för att filea och skära fisk. Tillverkad i den berömda japanska staden Sakai, förenar den århundraden av smidestradition med modern teknik och erbjuder oöverträffad kvalitet och funktionalitet.

    Unikt VG-10-stål – hållbarhet och skärpa i många år

    Kärnan i kniven är gjord av det välkända VG-10-stålet, som kännetecknas av enastående hårdhet och motståndskraft mot rost. Bladet är täckt med 17 lager av damaskusstål, vilket skapar ett fängslande mönster samtidigt som hållbarheten och skärpan i eggens skärpa ökar.

    Precision och användarkomfort

    Det 21,5 cm långa och 1,9 mm tjocka bladet ger idealisk smidighet och lätthet, vilket möjliggör precisa snitt. Med en hårdhet på 61±1 HRC håller kniven sig vass länge och minimerar behovet av frekvent slipning.

    Ergonomiskt handtag av pakka-trä

    Handtaget, gjort av naturligt pakka-trä, är inte bara hållbart utan också fukttåligt. Den nitade konstruktionen garanterar ett säkert grepp, vilket säkerställer full kontroll och trygghet vid användning.

    Traditionell Tsuchime-yta – unik utseende och funktion

    Det hamrade bladet i Tsuchime-stil förhindrar att mat fastnar på knivens yta, vilket underlättar arbetet och ökar skäreffektiviteten.

    Det perfekta valet för yrkesfolk och matlagningsentusiaster

    Takahisa Damascus Fisk 21 cm VG-10 förenar precision, ergonomi och estetik. Den är idealisk för både professionella kockar och matlagningsentusiaster som värdesätter köksredskap av högsta kvalitet.

    Specifikationer:

    Märke: Takahisa
    Ursprung (Tillverkad i): Japan, Sakai
    Knivtyp: Fiskfilékniv
    Bladets längd: 21,5 cm
    Knivens totala längd: 33,5 cm
    Bladets bredd vid handtaget: 3,6 cm
    Bladets bredd i mitten: 2,8 cm
    Bladets tjocklek vid handtaget: 1,9 mm
    Bladets tjocklek i mitten: 1,9 mm
    Handtagets längd: 11,7 cm
    Handtag: pakka-trä, nitat
    Stål: VG-10-kärna (rostfritt), beklädnad (rostfritt)
    Bladyta: Tsuchime, 17-lagers damaskus
    Hårdhet: 61±1 HRC
    Slipning: dubbelslipad
    Vikt: 160 g