Hoppa till produktinformation
1 av 7

Yu Kurosaki

Yu Kurosaki Raijin Santoku 16,5 cm Koboltspecial

Ordinarie pris
2,964.00 SEK
Ordinarie pris
Rea pris
2,964.00 SEK
Moms ingår. Frakt beräknas vid kassan.
Fraktinformation

Shipping Information

🚚 Free shipping for orders over €200 within the European Union.

We ship all orders securely with DPD and UPS across the European Union. Orders are dispatched within 1–2 business days from our EU warehouse.

Country Shipping Cost (€) Courier
Austria€9.00DPD
Belgium€9.00DPD
Bulgaria€9.00DPD
Croatia€7.00DPD
The Czech Reublic€6.00DPD
Denmark€9.00DPD
Estonia€9.00DPD
Finland€12.00UPS
France€9.00DPD
Germany€8.00DPD
Greece€9.00UPS
Hungary€5.00DPD
Ireland€9.00DPD
Italy€9.00DPD
Latvia€7.00DPD
Lithuania€6.00DPD
Netherlands€8.00DPD
Poland€5.00DPD
Portugal€6.00DPD
Romania€7.00DPD
Slovakia€5.00DPD
Slovenia€7.00DPD
Spain€9.00DPD
Sweden€11.00UPS

YKRS165CS

    Out of stock

    Fri frakt inom EU på beställningar över 200€

    30 dagars retur och återbetalning

    0be405aa5f482bc1d39d5f1711a27487
    b29b85f2696a92c1a753006c878e49e7
    271d7cb4a98f4df75919965933ce91e5
    459eed353bd9d25ba5acc3f656eb0e5b
    156b6f3d9c7d021a8f20048dfc2e6966
    23ee65f73c0e02b83bbafb9882033851

    Yu Kurosaki Raijin Santoku 165 mm Koboltspecial kökskniv är ett verkligt mångsidigt köksredskap som är Japans svar på den traditionella kockkniven.

    Många modeller i Kurosaki-knivsamlingen använder högkvalitativt rostfritt stål, och Raijin är inget undantag. Koboltspecial är ett unikt stål liknande VG10, men förstärkt på ett särskilt sätt. Dess fina korn i stålets struktur möjliggör ett extremt vasst blad, samtidigt som det är lätt att slipa.

    Det utmärkande bladprofilen är kännetecknet för denna mästersmeds arbete, vilket också är imponerande i fallet med Raijin. Skäreggen är imponerande vass redan från början. Bladet kombineras med ett stadigt, åttakantigt handtag av körsbärsträ och pryds av en röd hylsa.

    Bladprofilen har en allsidig form som tillåter både gungande rörelser och andra skärtekniker. Användningen av rostfritt stål gör det lätt att hålla kniven ren, även i ett hektiskt kök. Men det är främst dess utseende som fångar uppmärksamheten vid första anblick, och Yu Kurosaki skapar som alltid ett verkligt konstverk. Det är ett redskap som inte bara imponerar med sin hantverkskvalitet, utan också ger en enastående upplevelse vid varje kulinariskt äventyr.

    Specifikationer:

    Typ: Santoku-kniv
    Blad: Koboltspecial stålkärna, rostfritt stålöverdrag
    Handtag: åttakantigt, körsbärsträ
    Hårdhet: 63-64 HRC
    Total längd: 32 cm
    Bladlängd: 16,5 cm
    Bladbredd: 4,4 cm
    Bladtjocklek: 2 mm
    Slipning: dubbelslipad
    Vikt: ca 130 g