Miyagoshi Syouki #3000 keramisk sten

Miyagoshi Syouki 3000 – Avslutningssten för slipning (#3000)

Miyagoshi Seito (宮越製陶) är en japansk tillverkare med säte i Kyoto, specialiserad på handgjord framställning av slipstenar med hjälp av glaseringsteknik. Syouki 3000-modellen är en högklassig avslutningssten, avsedd för den sista fasen av slipningen, där precision och släthet på eggens skärpa är avgörande för att uppnå full skärpa.

Tillverkningsprocessen använder högren aluminiumoxid (Al₂O₃) slipmedel, som binds samman i en struktur med hjälp av ett högtemperatursmält bindemedel. Hela stenen formas under högt tryck och bränns sedan vid en temperatur på upp till 1300°C. Den färdiga stenen kännetecknas av hög hållbarhet, motståndskraft mot kemiska och atmosfäriska påfrestningar samt mycket stabil arbetsplanhet.

Användning av #3000 kornstorlek

#3000 kornstorlek (kornstorlek ca 4,5 mikrometer) används för den sista slipningsfasen – utjämning av bladets yta, borttagning av grader och förbättring av eggens skärpa och finish. Denna sten är idealisk för:

• efter slipning med 400–1000 korn,
  
• för köksknivar, hantverksverktyg och stål med varierande hårdhet,
  
• i användningsområden där inte bara skärpa utan även eggens hållbarhet är viktig.
  

Kännetecknande egenskaper:

• handgjord i en liten verkstad i Kyoto – precision och kvalitet under full kontroll,
• tillverkad med glaseringsteknik – glas-sintring som säkerställer hållbarhet och motståndskraft,
• ständig exponering av nya slipkorn tack vare dess porösa struktur,
• mycket stabil yta – minimal behov av planering,
• motståndskraft mot förvaringsförhållanden – kan förvaras i fukt utan risk för försämring,
• fin, ljus yta – vit färg.

Specifikationer:

• Märke: Miyagoshi Seito (宮越製陶)
  
• Produktnamn: Miyagoshi Syouki 3000
  
• Typ: avslutningssten för slipning
  
• Kornstorlek: #3000
  
• Genomsnittlig kornstorlek: ca 4,5 mikrometer
  
• Slipmedel: aluminiumoxid (Al₂O₃)
  
• Bindemedel: glaserat bindemedel
  
• Tillverkningsmetod: formpressning under högt tryck, bränd vid ~1300°C, porös struktur
  
• Färg: vit
  
• Mått: ca 205 × 75 × 25 mm
  
• Vikt: ca 800–900 g
  
• Ursprung (Tillverkat i): Kyoto, Japan