Morihei Hishiboshi Hi 8000 slipsten

Morihei Hishiboshi Hi 8000 är en avslutningssten avsedd för den slutliga finslipningen av köksknivars eggar. Detta steg säkerställer inte bara enastående skärpa, utan också en imponerande yta.

Hishiboshi Hi-serien är utformad för att efterlikna känslan av att arbeta med japanska naturstenar (JNS). Tack vare tillsatsen av naturliga material och bildandet av en rik slurry under slipningen ger stenen en känsla liknande naturstenar och möjliggör en subtil kasumi-finish. Arbetet med denna sten är mjukt, och återkopplingen från arbetsytan är särskilt tydlig, även vid försiktiga rörelser.

Med kornstorlek #8000 klassificeras denna modell som en ultrafinkornig poleringssten. Denna sten rekommenderas både som sista steg vid slipning och som förberedelse för arbete med en #12000-sten eller läderbryne.

Splash & Go-sten – redo att använda utan blötläggning. Fukta bara ytan med vatten, och för en bättre start kan du dessutom öppna arbetsstrukturen med en nagurasten. Ta inte bort slurryn under arbetet – den innehåller aktivt slipmaterial.

Jämfört med Shapton- och Naniwa-serierna kännetecknas Morihei Hi-stenarna av större hållbarhet och tjocklek (25 mm), vilket ger lång livslängd och bekvämlighet vid dagligt bruk.

Viktiga egenskaper:

• Kornstorlek #8000 – sista steget vid slipning med blank yta
• Kasumi-finish och rik slurry under arbetet
• Naturlig känsla i eggen tack vare tillsats av naturliga material
• Splash & Go – ingen blötläggning behövs!
• Större hållbarhet och tjocklek än Shapton och Naniwa.
• Rekommenderas att användas efter #1000 och #4000-stenar, före #12000!

Specifikationer:

• Märke: Morihei 浅草橋 森平
• Typ: splash & go-sten
• Kornstorlek: #8000
• Mått: 210 x 75 x 25 mm
• Vikt: 800 g
• Tillverkad i: Tokyo, Japan