










Japanska Oire Nomi-stämjärn tillverkas av en mästersmed i Miki stad, Japan. Nomi betyder stämjärn. Dessa verktyg har dubbelskiktade, mycket vassa blad som är mycket hållbara.
Det dubbelskiktade bladet är gjort av vitt kolstål #2, som är klätt i mjukt järn. Detta säkerställer maximal hållbarhet och enastående lätthet vid slipning. Den dubbla konstruktionen av bladet ökar också styrkan i skäreggen.
Den avsmalnande stålhylsan överför slagkraften till bladet. Den är smidigt infogad mellan skaftet och bladet, vilket skyddar skaftet från risken för brott som annars kan uppstå vid upprepade slag.
Specifikationer:
- Typ: Set med 6 Fujikawa Oire Nomi-stämjärn
- Stämjärnens mått: 6 mm, 8 mm, 12 mm, 18 mm, 24 mm, 30 mm
- Skaft: röd ek
- Stål: Shirogami#2
- HRC: 63+/-1
- Slipning: enkelfasad

