Hoppa till produktinformation
1 av 8

Tsunehisa

Tsunehisa Washiji Bunka 17 cm Ek SLD

Ordinarie pris
€110,00 EUR
Ordinarie pris
Rea pris
€110,00 EUR
Moms ingår. Frakt beräknas vid kassan.
Fraktinformation

Shipping Information

🚚 Free shipping for orders over €200 within the European Union.

We ship all orders securely with DPD and UPS across the European Union. Orders are dispatched within 1–2 business days from our EU warehouse.

Country Shipping Cost (€) Courier
Austria€9.00DPD
Belgium€9.00DPD
Bulgaria€9.00DPD
Croatia€7.00DPD
The Czech Reublic€6.00DPD
Denmark€9.00DPD
Estonia€9.00DPD
Finland€12.00UPS
France€9.00DPD
Germany€8.00DPD
Greece€9.00UPS
Hungary€5.00DPD
Ireland€9.00DPD
Italy€9.00DPD
Latvia€7.00DPD
Lithuania€6.00DPD
Netherlands€8.00DPD
Poland€5.00DPD
Portugal€6.00DPD
Romania€7.00DPD
Slovakia€5.00DPD
Slovenia€7.00DPD
Spain€9.00DPD
Sweden€11.00UPS

TWB175SLD

  • Skynda, endast 5 artiklar kvar i lager!
In stock, ready to ship

Fri frakt inom EU på beställningar över 200€

30 dagars retur och återbetalning

fcf42657055d5241f54c0b0324ff3802
19677b258581f0037da8ef8d9af62f09
624be90bb8865c57a3fa5902d3963077
d0bed1c19241848d0fa288d62429fb65
1f62b7bbf3cdc23a8f7f81c4a949dad4
fe17e55473c51ecdd3ebed77b2cb9e07
d1dabe746cc5bd2194517383229f9312

Tsunehisa Washiji Bunka 17 cm Ek SLD är en kompakt japansk kökskniv som förenar mångsidigheten hos Bunka-profilen med modernt stål och traditionellt hantverk. Dess utmärkande K-spets ger utmärkt kontroll för precisa snitt, medan det breda bladet fungerar väl för grönsakshantering, skivning och portionering av proteiner.

Bladet har en SLD-stålkärna, härdad till cirka 61–62 HRC, vilket ger stabil eggbevaring och en förfinad skärkänsla. Rostfritt stålets beklädnad förbättrar korrosionsbeständigheten och underlättar skötseln. Nashiji (Washiji)-ytbehandlingen, inspirerad av päronskinnets struktur, ger bladet ett naturligt, handgjort utseende och underlättar praktiskt matavsläpp.

Balanserad bladgeometri med en dubbelslipad egg (50/50) säkerställer mjuk och kontrollerad skärning. Kniven är avslutad med ett åttakantigt handtag i bränd ek, som erbjuder ett säkert grepp och bekväm balans för både höger- och vänsterhänta användare.

Specifikationer:

Märke: Tsunehisa
Ursprung (Tillverkat i): Japan
Knivtyp: Bunka
Bladets längd: 17,0 cm
Total längd: 31,0 cm
Bladhöjd vid hälen: 4,2 cm
Bladhöjd (mitten): 3,8 cm
Ryggtjocklek vid hälen: 2,0 mm
Ryggtjocklek (mitten): 1,9 mm
Handtagslängd: 12,7 cm
Handtag: åttakantigt, bränd ek
Stål: SLD-kärna (rostfritt), rostfri beklädnad
Bladyta: Nashiji (Washiji)
Hårdhet: 61–62 HRC
Slipning: dubbel egg (50/50)
Vikt: 129 g