Samling: Slipningssatser

Slipstenar och Set för Slipning

Slipstensset är en praktisk lösning för den som vill ta ett heltäckande omhändertagande av sina knivar. Detta set har olika kornstorlekar, vilket betyder att du kan använda det för alla arbetssteg. Du kan använda det för reparation och omformning, liksom för regelbunden slipning och slutlig eggpolering.
Den vanligaste typen är dubbelsidiga slipstenar, där varje sida har en annan kornstorlek, såsom 400/1000, 1000/3000 eller 3000/8000. Detta gör att du snabbt kan växla mellan stegen utan att behöva flera separata stenar.

Seten innehåller ofta tillbehör som gör dem bekvämare och säkrare att använda. Dessa tillbehör inkluderar gummi- eller bambufötter, slipvinklar och planeringsstenar. Gummi- eller bambufötterna förhindrar att stenen glider. Slipvinklarna gör det lättare att hålla rätt vinkel. Planeringsstenarna håller arbetsytan jämn.
Stenarna är vanligtvis gjorda av hållbar korund (aluminiumoxid), som effektivt slipar stål samtidigt som den är tålig mot slitage. De passar både nybörjare och mer erfarna användare som behöver precision och hållbarhet.
Slipstensset är det perfekta valet för den som vill ha allt som behövs för slipning och underhåll av köksknivar i ett och samma set.