








Miyagoshi Turugi 400 – Hantverkssten för slipning (#400)
Miyagoshi Seito (宮越製陶) är en liten tillverkare från Kyoto som i flera decennier har handgjort slipstenar för krävande användare. Turugi 400 är en sten med medelgrovt korn avsedd för grundläggande slipning av knivar och verktyg. Den tillverkas med en glasyrbränningsprocess som säkerställer enastående hållbarhet, motstånd mot deformation och jämn slipkvalitet.
Denna process innebär att en blandning av slipmedel och bindemedel pressas under högt tryck och sedan bränns i cirka 33 timmar vid en temperatur på 1300°C. Resultatet är en homogen struktur med hög dimensionsstabilitet som inte absorberar överdrivet mycket vatten och behåller en plan yta under lång tid.
Användning av #400 korn
400 korn är ett allsidigt val för själva slipningssteget – mellan grov slipning och eggfinish. Turugi 400-stenen passar för:
- återställning av skärpan på trubbiga blad,
- korrigering av skäreggar,
- förberedelse av ytor för vidare finslipning (t.ex. med #1000 eller #3000).
Den rekommenderas särskilt för köksknivar, snickeriverktyg och allmänna verkstadsändamål.
Kännetecken:
- handgjord i en liten verkstad i Kyoto – garanti för precision och kvalitetskontroll,
- tillverkad med glasyrbrännings teknik – hållbarhet och motstånd mot deformation,
-
mikroporös struktur – absorberar vatten väl och ger lagom glid,
-
stabil, jämn yta – minimal behov av planering,
- estetiskt utseende – ljus, gulvit marmorerad yta.
Specifikationer:
-
Märke: Miyagoshi Seito (宮越製陶)
-
Produktnamn: Miyagoshi Turugi 400
-
Typ: slipsten – medelkornig
-
Kornstorlek: #400
-
Genomsnittlig kornstorlek: cirka 30 mikrometer
-
Slipmedel: aluminiumoxid (Al₂O₃), zirkoniumoxid (ZrO₂)
-
Bindemedel: glaserat mineralbindemedel
-
Tillverkningsmetod: formpressning under högt tryck, bränd vid ~1300°C i 33 timmar
-
Färg: marmorerad, gulvit
-
Mått: cirka 205 × 75 × 25 mm
-
Vikt: cirka 800–900 g
- Ursprung (Tillverkad i): Kyoto, Japan

