Masakage Yuki Santoku 16,5 cm Shirogami #2
- Ordinarie pris
-
€201,00 EUR - Ordinarie pris
-
- Rea pris
-
€201,00 EUR
Fraktinformation
Shipping Information
🚚 Free shipping for orders over €200 within the European Union.
We ship all orders securely with DPD and UPS across the European Union. Orders are dispatched within 1–2 business days from our EU warehouse.
| Country | Shipping Cost (€) | Courier |
|---|---|---|
| Austria | €9.00 | DPD |
| Belgium | €9.00 | DPD |
| Bulgaria | €9.00 | DPD |
| Croatia | €7.00 | DPD |
| The Czech Reublic | €6.00 | DPD |
| Denmark | €9.00 | DPD |
| Estonia | €9.00 | DPD |
| Finland | €12.00 | UPS |
| France | €9.00 | DPD |
| Germany | €8.00 | DPD |
| Greece | €9.00 | UPS |
| Hungary | €5.00 | DPD |
| Ireland | €9.00 | DPD |
| Italy | €9.00 | DPD |
| Latvia | €7.00 | DPD |
| Lithuania | €6.00 | DPD |
| Netherlands | €8.00 | DPD |
| Poland | €5.00 | DPD |
| Portugal | €6.00 | DPD |
| Romania | €7.00 | DPD |
| Slovakia | €5.00 | DPD |
| Slovenia | €7.00 | DPD |
| Spain | €9.00 | DPD |
| Sweden | €11.00 | UPS |
Kunde inte ladda upphämtningsmöjligheter
MASYS165S2
Fri frakt inom EU på beställningar över 200€
30 dagars retur och återbetalning
Den praktiska Masakage Yuki Santoku-kniven har ett blad som är 165 mm långt. Den passar för en mängd olika köksuppgifter. Det är den japanska motsvarigheten till en klassisk kockkniv.
De unika Masakage Yuki-knivarna är handgjorda av mästersmeden Yoshimi Kato från Takefu Knife Village. Takayuki Shibata ansvarar för slipningen. Kärnan i dessa knivar är gjord av Shirogami #2 kolstål och är täckt med rostfritt stål på båda sidor (detta är en San Mai-konstruktion). Under värmebehandlingen uppnår bladen en hög hårdhet, cirka 62-63 HRC. Den fina Nashiji-ytbehandlingen ger bladen en elegant karaktär. Den unika geometrin på eggens skär gör att den skär mjukt. Handtaget, som är ovalt, är gjort av magnoliaträ, medan fästet som pryder det är av rött pakkaträ. Den vita och röda färgsättningen, tillsammans med snöeffekten från Nashiji-ytbehandlingen, ger knivarna ett vintrigt utseende (namnet på kollektionen, Yuki, betyder ”snö”). Handarbetet ger dem också en unik karaktär.
Specifikationer:
- Blad: Shirogami #2 stålkärna klädd med rostfritt stål
- Handtag: magnoliaträ, fäste av pakkaträ
- Hårdhet: 62-63 HRC
- Total längd: 320 mm
- Bladlängd: 170 mm
- Bladbredd: 46 mm
- Bladtjocklek: 3,7 mm
- Slipning: symmetrisk dubbelslipad
- Vikt: cirka 125 g