Tosa Tsukasa Kurouchi Gyuto 12 cm Shirogami #1
- Ordinarie pris
-
€86,00 EUR - Ordinarie pris
-
- Rea pris
-
€86,00 EUR
Fraktinformation
Shipping Information
🚚 Free shipping for orders over €200 within the European Union.
We ship all orders securely with DPD and UPS across the European Union. Orders are dispatched within 1–2 business days from our EU warehouse.
| Country | Shipping Cost (€) | Courier |
|---|---|---|
| Austria | €9.00 | DPD |
| Belgium | €9.00 | DPD |
| Bulgaria | €9.00 | DPD |
| Croatia | €7.00 | DPD |
| The Czech Reublic | €6.00 | DPD |
| Denmark | €9.00 | DPD |
| Estonia | €9.00 | DPD |
| Finland | €12.00 | UPS |
| France | €9.00 | DPD |
| Germany | €8.00 | DPD |
| Greece | €9.00 | UPS |
| Hungary | €5.00 | DPD |
| Ireland | €9.00 | DPD |
| Italy | €9.00 | DPD |
| Latvia | €7.00 | DPD |
| Lithuania | €6.00 | DPD |
| Netherlands | €8.00 | DPD |
| Poland | €5.00 | DPD |
| Portugal | €6.00 | DPD |
| Romania | €7.00 | DPD |
| Slovakia | €5.00 | DPD |
| Slovenia | €7.00 | DPD |
| Spain | €9.00 | DPD |
| Sweden | €11.00 | UPS |
Kunde inte ladda upphämtningsmöjligheter
TP120SHIRO#2
-
Skynda, endast 1 artikel kvar i lager!
Fri frakt inom EU på beställningar över 200€
30 dagars retur och återbetalning
Japanskt kökskniv Tosa Tsukasa Kurouchi Gyuto 120 mm Shirogami #1
Upptäck de enastående Tosa Tsukasa-knivarna, handsmidda i Tosa-regionen på ön Shikoku, Japan. Dessa rustika knivar, med sin unika, lätt böjda form och något smalare blad, är robusta nog att användas för nästan alla skäruppgifter, men ändå eleganta nog att skära små föremål, såsom frukter och grönsaker.
Denna knivserie är tillverkad av Shirogami #1-stål. Det är den renaste typen av kolstål. Fördelen med Shirogami är att det kan slipas till en vassare egg än andra stålsorter. Det är också lätt att slipa själv.
Kniven har en Kurouchi-yta (vilket betyder ett mörkt smideslager). Detta skyddar kniven till viss del mot rost, även om det alltid är en god idé att rengöra och torka kniven noggrant efter användning. Hela kniven är gjord av kolstål, vilket innebär att den kan bli missfärgad (en patina bildas). Därför är det viktigt att ta väl hand om kniven.
Tosa Tsukasa Kurouchi-knivar rekommenderas varmt för dem som vill skära med det vassaste stålet och inte är rädda för lite underhåll. Kniven är ganska vass direkt ur förpackningen, men blir riktigt rakbladsvass om du slipar den själv på slipstenar.
Dessa knivar är inte rostfria och bör torkas efter varje användning.
Specifikationer:
Typ: Gyuto-kniv
Blad: Shirogami 1-stålkärna, järnöverdrag.
Handtag: åttakantigt, ekträ
Hårdhet: 62-63 HRC
Total längd: 25,2 cm
Bladlängd: 12 cm
Bladbredd: 4 cm
Bladtjocklek: 2 mm
Slipning: dubbelslipad
Vikt: cirka 92 g