Yu Kurosaki Raijin Santoku 16,5 cm Koboltspecial
- Ordinarie pris
-
€275,00 EUR - Ordinarie pris
-
- Rea pris
-
€275,00 EUR
Fraktinformation
Shipping Information
🚚 Free shipping for orders over €200 within the European Union.
We ship all orders securely with DPD and UPS across the European Union. Orders are dispatched within 1–2 business days from our EU warehouse.
| Country | Shipping Cost (€) | Courier |
|---|---|---|
| Austria | €9.00 | DPD |
| Belgium | €9.00 | DPD |
| Bulgaria | €9.00 | DPD |
| Croatia | €7.00 | DPD |
| The Czech Reublic | €6.00 | DPD |
| Denmark | €9.00 | DPD |
| Estonia | €9.00 | DPD |
| Finland | €12.00 | UPS |
| France | €9.00 | DPD |
| Germany | €8.00 | DPD |
| Greece | €9.00 | UPS |
| Hungary | €5.00 | DPD |
| Ireland | €9.00 | DPD |
| Italy | €9.00 | DPD |
| Latvia | €7.00 | DPD |
| Lithuania | €6.00 | DPD |
| Netherlands | €8.00 | DPD |
| Poland | €5.00 | DPD |
| Portugal | €6.00 | DPD |
| Romania | €7.00 | DPD |
| Slovakia | €5.00 | DPD |
| Slovenia | €7.00 | DPD |
| Spain | €9.00 | DPD |
| Sweden | €11.00 | UPS |
Kunde inte ladda upphämtningsmöjligheter
YKRS165CS
Fri frakt inom EU på beställningar över 200€
30 dagars retur och återbetalning
Yu Kurosaki Raijin Santoku 165 mm Koboltspecial kökskniv är ett verkligt mångsidigt köksredskap som är Japans svar på den traditionella kockkniven.
Många modeller i Kurosaki-knivsamlingen använder högkvalitativt rostfritt stål, och Raijin är inget undantag. Koboltspecial är ett unikt stål liknande VG10, men förstärkt på ett särskilt sätt. Dess fina korn i stålets struktur möjliggör ett extremt vasst blad, samtidigt som det är lätt att slipa.
Det utmärkande bladprofilen är kännetecknet för denna mästersmeds arbete, vilket också är imponerande i fallet med Raijin. Skäreggen är imponerande vass redan från början. Bladet kombineras med ett stadigt, åttakantigt handtag av körsbärsträ och pryds av en röd hylsa.
Bladprofilen har en allsidig form som tillåter både gungande rörelser och andra skärtekniker. Användningen av rostfritt stål gör det lätt att hålla kniven ren, även i ett hektiskt kök. Men det är främst dess utseende som fångar uppmärksamheten vid första anblick, och Yu Kurosaki skapar som alltid ett verkligt konstverk. Det är ett redskap som inte bara imponerar med sin hantverkskvalitet, utan också ger en enastående upplevelse vid varje kulinariskt äventyr.
Specifikationer:
Typ: Santoku-kniv
Blad: Koboltspecial stålkärna, rostfritt stålöverdrag
Handtag: åttakantigt, körsbärsträ
Hårdhet: 63-64 HRC
Total längd: 32 cm
Bladlängd: 16,5 cm
Bladbredd: 4,4 cm
Bladtjocklek: 2 mm
Slipning: dubbelslipad
Vikt: ca 130 g