Masashi Nashiji Gyuto 210 mm Shirogami #2
- Ordinarie pris
-
€287,00 EUR - Ordinarie pris
-
- Rea pris
-
€287,00 EUR
Fraktinformation
Shipping Information
🚚 Free shipping for orders over €200 within the European Union.
We ship all orders securely with DPD and UPS across the European Union. Orders are dispatched within 1–2 business days from our EU warehouse.
| Country | Shipping Cost (€) | Courier |
|---|---|---|
| Austria | €9.00 | DPD |
| Belgium | €9.00 | DPD |
| Bulgaria | €9.00 | DPD |
| Croatia | €7.00 | DPD |
| The Czech Reublic | €6.00 | DPD |
| Denmark | €9.00 | DPD |
| Estonia | €9.00 | DPD |
| Finland | €12.00 | UPS |
| France | €9.00 | DPD |
| Germany | €8.00 | DPD |
| Greece | €9.00 | UPS |
| Hungary | €5.00 | DPD |
| Ireland | €9.00 | DPD |
| Italy | €9.00 | DPD |
| Latvia | €7.00 | DPD |
| Lithuania | €6.00 | DPD |
| Netherlands | €8.00 | DPD |
| Poland | €5.00 | DPD |
| Portugal | €6.00 | DPD |
| Romania | €7.00 | DPD |
| Slovakia | €5.00 | DPD |
| Slovenia | €7.00 | DPD |
| Spain | €9.00 | DPD |
| Sweden | €11.00 | UPS |
Kunde inte ladda upphämtningsmöjligheter
MNG210
-
Skynda, endast 5 artiklar kvar i lager!
Fri frakt inom EU på beställningar över 200€
30 dagars retur och återbetalning
Masashi Nashiji Shirogami #2 universalkockkniv med ett blad på 210 mm är perfekt för hackning, men också för att skära stora köttbitar.
Masashi-san tillverkar dessa knivar själv, i varje steg av tillverkningsprocessen – från smide av stålet, genom slipning och vässning, till att fästa skaftet. Masashi-san är en välkänd självständig tillverkare som bor i Sanjo, Japan.
Masashi Nashiji Shirogami#2-knivarna tillverkas med SAN-MAI-tekniken. Deras blad består av 3 lager, med en hård kärna smidd av Shirogami#2 kolstål. Den skyddas av yttre lager av mjukt rostfritt stål. SAN-MAI-tekniken säkerställer bladens smidighet och hållbarhet. Under värmebehandlingen uppnår knivarna en enastående hårdhet – mellan 62 och 64 HRC. Nashiji-bladet kännetecknas också av sitt unika, japanska utseende. Det åttakantiga ”WA”-skaftet är gjort av ljust magnoliaträ. Det ligger bekvämt i både höger- och vänsterhänders händer.
Specifikationer:
Märke: Masashi Yamamoto
Ursprung (Tillverkad i): Sanjo, Japan
Knivtyp: Kockkniv ”Gyuto”
Bladets längd: 21 cm
Knivens totala längd: 35,0 cm
Bladets bredd vid skaftet: 5,1 cm
Bladets bredd i mitten: 4,1 cm
Bladets tjocklek vid skaftet: 3,8 mm
Bladets tjocklek i mitten: 2,1 mm
Skaftets längd: 12,6 cm
Skaft: magnoliaträ, buffelhornsfäste
Stål: Shirogami#2-kärna (högkolhaltigt), SUS410 rostfritt stål som ytterskikt
Bladets ytbehandling: Nashiji
Hårdhet: 63+/-1 HRC
Slipning: dubbelslipad
Vikt: 178 g