




Parker Asahi PRO syntetisk skärbräda 50 x 33 x 2 cm
Versionen 50 x 33 x 2 cm är en mer hållbar och stabil variant av den klassiska Parker Asahi PRO skärbrädan. Dess större tjocklek (2 cm) ger bättre stötdämpning vid skärning och större motståndskraft mot deformation och slitage.
Denna bräda är utformad för intensiv användning i professionella kök, där renlighet, hållbarhet och knivsäkerhet är avgörande. Det syntetiska gummit med tillsats av trädamm ger brädan en behaglig, träliknande yta, samtidigt som den gör den mer motståndskraftig mot fukt och bakterietillväxt.
Tack vare sin halksäkra yta rör sig brädan inte under användning, vilket avsevärt ökar både bekvämlighet och säkerhet. Det är ett utmärkt val för kockar som arbetar med stora mängder råvaror varje dag och behöver ett pålitligt redskap.
Viktiga egenskaper:
✔ 2 cm tjock – ökad stabilitet och hållbarhet vid skärning
✔ Motståndskraftig mot temperaturer upp till 90°C – kan steriliseras med varmt vatten och desinfektionsmedel
✔ Hygienisk yta – absorberar inte fukt, lukt eller livsmedelsfärger
✔ Utmärkt knivskydd – säkerställer mindre slitage på bladet tack vare materialets lämpliga mjukhet
✔ Lätt att rengöra – torkar snabbt, fläckbeständig, diskmaskinssäker
Specifikationer:
Märke: Parker Asahi
Ursprung (Tillverkad i): Fukaya, Saitama, Japan
Typ: PRO syntetisk skärbräda
Material: syntetiskt gummi, trädamm
Mått: 50 x 33 x 2 cm
Vikt: 4,2 kg
Färg: beige

