Kanetsugu hybridní japonský nůž Yanagiba 24 cm
- Běžná cena
-
€89,00 EUR - Běžná cena
-
- Prodejní cena
-
€89,00 EUR
Informace o dopravě
Shipping Information
🚚 Free shipping for orders over €200 within the European Union.
We ship all orders securely with DPD and UPS across the European Union. Orders are dispatched within 1–2 business days from our EU warehouse.
| Country | Shipping Cost (€) | Courier |
|---|---|---|
| Austria | €9.00 | DPD |
| Belgium | €9.00 | DPD |
| Bulgaria | €9.00 | DPD |
| Croatia | €7.00 | DPD |
| The Czech Reublic | €6.00 | DPD |
| Denmark | €9.00 | DPD |
| Estonia | €9.00 | DPD |
| Finland | €12.00 | UPS |
| France | €9.00 | DPD |
| Germany | €8.00 | DPD |
| Greece | €9.00 | UPS |
| Hungary | €5.00 | DPD |
| Ireland | €9.00 | DPD |
| Italy | €9.00 | DPD |
| Latvia | €7.00 | DPD |
| Lithuania | €6.00 | DPD |
| Netherlands | €8.00 | DPD |
| Poland | €5.00 | DPD |
| Portugal | €6.00 | DPD |
| Romania | €7.00 | DPD |
| Slovakia | €5.00 | DPD |
| Slovenia | €7.00 | DPD |
| Spain | €9.00 | DPD |
| Sweden | €11.00 | UPS |
Nepodařilo se načíst dostupnost vyzvednutí
8022
-
Pospěšte si, skladem zbývá jen 8 kusů!
Doprava zdarma po celé EU při objednávkách nad 200 €
30denní vrácení a vrácení peněz
Pokud jste nadšenci do sushi a sashimi, kuchyňský nůž Kanetsugu Hybrid Wa Bocho Yanagiba o délce 240 mm se stane nepostradatelným nástrojem ve vaší kuchyni. Tento jedinečný nůž má úzkou a dlouhou čepel, tradičně jednostranně broušenou, což jej činí ideálním pro přesné krájení a plátkování surovin, zejména ryb.
Design těchto inovativních nožů Kanetsugu Hybrid Wa Bocho vychází ze dvou hlavních principů: stylu a praktičnosti. Každá čepel je kována z odolné nerezové oceli s vysokým obsahem uhlíku, molybdenu a vanadu, s působivou tvrdostí HRC 57-59. Jejich elegantní, osmihranné rukojeti jsou vyrobeny z moderních materiálů, které zajišťují pevný a pohodlný úchop.
Nože Yanagiba jsou nástroje, které se především používají k řezání jemných rybích filetů pro sashimi a sushi. Jejich všestrannost je však činí ideálními i pro filetování malých a středně velkých ryb a pro přesné stahování kůže. Úzká čepel a ostrý úhel čepele Yanagiba výrazně snižují námahu potřebnou k řezání surovin. Dlouhá čepel umožňuje rovnoměrné a plynulé pohyby při krájení.
Díky správné technice krájení, speciálnímu profilu čepele a výjimečně ostrému ostří umožňují nože Yanagiba dokonalou přípravu rybího masa. To je zvláště důležité u pokrmů, kde je syrová ryba hlavní surovinou, protože pomáhá zachovat její původní chuť a strukturu. Objevte dokonalost japonského řemesla ve vaší kuchyni s nožem Yanagiba Kanetsugu Hybrid Wa Bocho.
Specifikace:
Typ: nůž Yanagiba
Délka čepele: 240 mm
Celková délka: 375 mm
Výška čepele: 33 mm
Rukojeť: eloxovaný hliník, objímka z ABS plastu
Ocel: molybden-vanad
Tvrdost HRC: 57-59
Broušení: jednostranné
Hmotnost: 168 gramů