Přejít k informacím o produktu
1 z 9

Sakai Kikumori

Sakai Kikumori Tomoshibi Yanagiba 24 cm Shirogami č. 2

Běžná cena
€215,00 EUR
Běžná cena
Prodejní cena
€215,00 EUR
Cena včetně daně. Doprava vypočtena při dokončení nákupu.
Informace o dopravě

Shipping Information

🚚 Free shipping for orders over €200 within the European Union.

We ship all orders securely with DPD and UPS across the European Union. Orders are dispatched within 1–2 business days from our EU warehouse.

Country Shipping Cost (€) Courier
Austria€9.00DPD
Belgium€9.00DPD
Bulgaria€9.00DPD
Croatia€7.00DPD
The Czech Reublic€6.00DPD
Denmark€9.00DPD
Estonia€9.00DPD
Finland€12.00UPS
France€9.00DPD
Germany€8.00DPD
Greece€9.00UPS
Hungary€5.00DPD
Ireland€9.00DPD
Italy€9.00DPD
Latvia€7.00DPD
Lithuania€6.00DPD
Netherlands€8.00DPD
Poland€5.00DPD
Portugal€6.00DPD
Romania€7.00DPD
Slovakia€5.00DPD
Slovenia€7.00DPD
Spain€9.00DPD
Sweden€11.00UPS

SKTY240

  • Pospěšte si, skladem zbývá jen 4 kusů!
In stock, ready to ship

Doprava zdarma po celé EU při objednávkách nad 200 €

30denní vrácení a vrácení peněz

8fd466fe5f1ebda7cfbde567722e7363
d8d93d90aa738ef0da929da96f84f599
8f5303888477ded14aedeb92cc47a7f2
a2825228ee168574edb8cf8dc88b114c
7ee3f696293ae5adf883ccaf88ce3057
c361d473617f8d810bd8c7daef3e397b
42f3a1a6bc64905e262e57dbd995b71e
a0acaddf539eb0c2c474fd260f360ec9

Yanagiba je tradiční japonský nůž oblíbený mezi mistry sushi. Má úzkou a dlouhou čepel, která umožňuje přesné krájení ryb a masa. Je ideální pro přípravu sushi i sashimi. Spolu s noži Deba a Usuba tvoří tradiční japonskou trojici kuchyňských nožů.

Nože Tomoshibi jsou profesionální řadou vyrobenou pro Sakai Kikumori. Jsou ručně kované z vysoce kvalitní uhlíkové oceli Shirogami #2 (bílá ocel) a dokončeny zkušenými řemeslníky v Myojin Riki Seisakusho v Kochi. Proces kování a tepelného zpracování dosahuje tvrdosti 62-63 HRC. Klasická a elegantní rukojeť nožů Sakai Kikumori Tomoshibi je vyrobena z dřeviny magnólie a zakončena rohovou objímkou z buvolího rohu.

Výrazné, mlhavé povrchové úpravy Kasumi na čepelích nožů Tomoshibi je činí téměř malými uměleckými díly.

Sakai Kikumori bylo založeno v roce 1926. Čerpá z 600leté historie města Sakai, nejvýznamnějšího centra tradiční výroby japonských nožů.

Nože Sakai Kikumori Tomoshibi je třeba po každém použití vysušit, protože nejsou nerezové.

Specifikace:

  • Typ: nůž Yanagiba
  • Délka čepele: 240 mm
  • Celková délka: 380 mm
  • Výška čepele: 30 mm
  • Rukojeť: dřevo magnólie
  • Ocel: Shirogami#2
  • Tvrdost HRC: 62-63
  • Brus: jednostranný
  • Hmotnost: 136 gramů