Couteau pliant Higonokami laiton 7,5 cm Aogami #1

Conçu en 1896, le Higonokami est le couteau de poche le plus célèbre du Japon. Sa renommée au Japon rivalise avec celle du couteau suisse, non seulement au Japon, mais dans le monde entier. Son mécanisme distinctif appelé « chikiri » (levier forgé de petite taille) est utilisé pour ouvrir le couteau. Au quotidien, il est très pratique pour de nombreuses tâches, comme couper des fruits, tailler des crayons ou ouvrir différents types d’emballages.

Le couteau de poche Higonokami présente un design robuste mais simple, et est très maniable et léger. L’un de ses plus grands avantages est son usage universel. La série BRASS est fabriquée en acier japonais traditionnel de très haute qualité (il s’agit d’un acier bleu Aogami #1), qui atteint une dureté d’environ 62-63 HRC lors du processus de trempe. L’Aogami est un alliage d’acier au carbone, ce qui fait que le Higonokami n’est pas inoxydable, mais peut être facilement affûté. La patine qui recouvre la lame avec le temps et l’usage ajoute à son caractère noble. Comme ces couteaux de poche ne possèdent pas de système de verrouillage, la friction est utilisée pour maintenir la lame en place. En appuyant sur le levier « chikiri », la lame peut être retirée du manche – elle restera sortie tant que vous maintenez le « chikiri » avec votre pouce. Après chaque utilisation du Higonokami, il doit être bien rincé, puis séché.

Caractéristiques :

Type d’acier - Aogami #1
Dureté de la lame - 62-63 HRC
Longueur totale dépliée - 17,0 cm
Longueur du tranchant - 7,5 cm
Longueur une fois plié - 10,7 cm
Largeur de la lame - 1,3 cm
Épaisseur de la lame - 2,3 mm
Poids - 42 g