Sakai Kikumori

Couteaux Sakai Kikumori

Sakai Kikumori est l'une des meilleures marques de couteaux de cuisine. Elle est parfaite aussi bien pour la cuisine professionnelle que pour les amateurs passionnés. Sakai est une ville réputée pour sa coutellerie, et Kikumori est l'un des meilleurs fabricants de couteaux de cette région. Depuis 1925, Kikumori fabrique des couteaux de cuisine avec des artisans qualifiés. Ils soutiennent la culture culinaire en créant des couteaux traditionnels, riches culturellement et très tranchants.
Sakai Kikumori fabrique ses couteaux selon des méthodes japonaises traditionnelles, utilisées depuis 600 ans à Sakai. La marque collabore avec de nombreux meilleurs forgerons, aiguiseurs et petites usines de Sakai pour proposer une grande variété de couteaux. Ceux-ci vont des matériaux et styles traditionnels à des modèles plus modernes, inspirés des styles et matériaux occidentaux.