Couteau pliant Higonokami noir 7,5 cm SK-5 laminé

Le Higonokami Black 7,5 cm Laminé SK-5 est un couteau pliant japonais classique de taille pratique pour un usage quotidien. Sa construction simple, son faible poids et son tranchant de 7,5 cm le rendent bien adapté aux tâches quotidiennes telles que l’ouverture d’emballages, la découpe de papier, l’affûtage de crayons et autres travaux légers.

La lame est fabriquée en SK-5, un acier à outils à haute teneur en carbone apprécié pour sa facilité d’affûtage et sa capacité à obtenir un tranchant vif et agressif. Avec une dureté de 60 HRC +/- 2, il offre un bon équilibre entre tranchant, durabilité pratique et entretien facile. Comme le SK-5 est un acier au carbone réactif, la lame doit être soigneusement nettoyée et séchée après usage.

La version laminée fait référence à la construction en couches de la lame, une caractéristique associée à de nombreux outils de coupe traditionnels japonais. Cette structure met en valeur le caractère artisanal du couteau et s’accorde bien avec l’apparence minimaliste de la série Black.

Le design Higonokami est connu pour sa mécanique simple. Ce couteau n’utilise pas de mécanisme de verrouillage moderne, la lame étant maintenue par friction. Lors de l’utilisation, le levier caractéristique aide l’utilisateur à contrôler la lame avec le pouce. Le résultat est un couteau pliant japonais léger, durable et traditionnel.

Avec une longueur totale ouverte de 17,0 cm et un poids de 42 g, ce modèle reste léger et compact tout en offrant un tranchant légèrement plus long que les versions Higonokami plus petites. C’est un bon choix pour les utilisateurs qui apprécient la simplicité japonaise, l’acier au carbone et une construction classique sans éléments superflus.

Caractéristiques

Acier : acier au carbone réactif SK-5
Construction de la lame : laminée
Dureté : 60 HRC +/- 2
Longueur totale ouverte : 17,0 cm
Longueur du tranchant : 7,5 cm
Longueur fermée : 10,7 cm
Largeur de la lame : 1,3 cm
Épaisseur de la lame : 2,3 mm
Poids : 42 g