





Le Higonokami Tsuchime 7,2 cm Aogami #1 est un couteau pliant japonais traditionnel à la construction simple et de taille compacte. Les couteaux Higonokami sont depuis longtemps appréciés comme des outils utilitaires légers pour les tâches quotidiennes telles que l'ouverture des emballages, l'affûtage des crayons, la découpe de papier et les petits travaux de coupe.
La lame est fabriquée en Aogami #1, un acier japonais à haute teneur en carbone reconnu pour sa netteté et sa capacité à prendre un tranchant vif et agressif. Avec une dureté de 62-63 HRC, le couteau offre une excellente tenue du tranchant pour des travaux utilitaires légers et précis. Étant donné qu'il s'agit d'un acier au carbone réactif, la lame doit être soigneusement nettoyée et séchée après usage.
La finition Tsuchime martelée confère à la lame une apparence artisanale distinctive. La surface texturée met en valeur le caractère traditionnel du couteau et s'accorde parfaitement avec le manche simple en laiton.
Le manche en laiton est fin, durable et développe une patine naturelle avec le temps. Comme les couteaux Higonokami traditionnels, ce modèle ne possède pas de mécanisme de verrouillage moderne. La lame est maintenue par friction, et le levier caractéristique aide l'utilisateur à contrôler la lame avec le pouce pendant l'utilisation.
Avec un tranchant de 7,2 cm et un poids de 49 g, ce couteau est léger, pratique et facile à transporter ou à ranger. C'est un bon choix pour les utilisateurs qui apprécient les outils japonais traditionnels, la construction simple et l'acier au carbone de haute qualité.
Caractéristiques
Acier : Aogami #1
Finition de la lame : Tsuchime, martelée
Manche : laiton
Dureté : 62-63 HRC
Longueur totale ouvert : 17,0 cm
Longueur du tranchant : 7,2 cm
Longueur fermé : 9,5 cm
Largeur de la lame : 1,3 cm
Épaisseur de la lame : 3,2 mm
Poids : 49 g

