Kujira Tosa Rorqual boréal - D Acier au carbone

Satoshi Yamashita, un forger expérimenté de Kochi, au Japon, a lancé la série de couteaux Kujira, conçue pour répondre aux besoins des débutants dans le domaine de l’affûtage et de la découpe légère, avec un accent particulier sur les jeunes. Ces couteaux, fabriqués à Tosa, sont faits à la main et se distinguent par leur forme unique et leur lame extrêmement tranchante. Le design de ces outils, bien que humoristique, résulte de méthodes classiques de métallurgie vieilles de plusieurs siècles. Yamashita porte une attention passionnée à chaque détail du processus de fabrication, de la forge au polissage final, ce qui garantit un produit de première classe.

Couteau Kujira, Rorqual commun
Designer : Satoshi Yamashita
Dimensions : env. 16 x 4 cm
Matériau : acier au carbone
Fabriqué au Japon