Baguettes Moribashi plaquées 15 cm bois pakka
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Les baguettes Moribashi plaquées sont le choix privilégié de plusieurs générations de chefs japonais. Elles sont l'outil parfait pour décorer les plats et peuvent même être utilisées avec des ingrédients chauds et délicats. Elles étaient traditionnellement utilisées pour décorer le sashimi. Elles sont désormais employées dans de nombreuses cuisines, partout où l'aspect visuel des plats servis est important.
Les baguettes japonaises Moribashi mesurent 150 mm de long et possèdent des manches en bois, tandis que les baguettes elles-mêmes sont en acier inoxydable. Chaque manche est fabriqué en bois pakka foncé.