



Le Parker Asahi BLACK PRO 100 x 40 x 2 cm est la plus grande planche à découper de la série Black Pro, conçue pour les cuisines professionnelles, les bars à sushi, les restaurants et les environnements de préparation alimentaire exigeants. Ses dimensions impressionnantes et son épaisseur de 20 mm offrent une stabilité et des performances exceptionnelles lors d'une utilisation intensive quotidienne.
Fabriquée à partir d'un mélange exclusif de caoutchouc synthétique et de poudre de bois, la planche combine la sensation de coupe du bois naturel avec la durabilité et la praticité des matériaux synthétiques avancés. La surface est douce pour les lames de couteaux, aidant les lames à conserver leur tranchant plus longtemps.
Le matériau offre une excellente résistance à l'humidité, à la déformation et à une utilisation intensive. Contrairement aux planches en bois traditionnelles, elle n'absorbe pas facilement les odeurs et est facile à entretenir, contribuant à garantir un environnement de préparation alimentaire hygiénique.
La série BLACK PRO présente une surface noire élégante qui donne à toute station de travail une apparence professionnelle raffinée. La finition sombre améliore également le contraste visuel lors de la préparation d'une large gamme d'ingrédients.
Avec des dimensions de 100 x 40 cm et une épaisseur substantielle de 20 mm, ce modèle offre un espace de travail maximal, une durabilité exceptionnelle et une stabilité remarquable, ce qui le rend idéal pour la préparation alimentaire à grand volume.
Spécifications
Marque : Parker Asahi
Série : Black Pro
Pays de fabrication : Fukaya, Saitama, Japon
Type : planche à découper synthétique Black Pro
Matériau : caoutchouc synthétique, poudre de bois
Dimensions : 100 x 40 x 2 cm
Poids : 10,1 kg
Couleur : noir

