Planche à découper synthétique Parker Asahi BLACK PRO 75 x 33 x 1,5 cm

La Parker Asahi BLACK PRO 75 x 33 x 1,5 cm est la plus grande planche à découper de la série Black Pro, conçue pour les chefs professionnels et les utilisateurs exigeants qui nécessitent un espace de travail maximal. Elle est idéale pour le traitement de grosses pièces de viande, le filetage du poisson, la préparation des légumes et la gestion de tâches de préparation alimentaire à grand volume.

Fabriquée à partir d’un mélange unique de caoutchouc synthétique et de poudre de bois, la planche combine la sensation de coupe du bois naturel avec la durabilité et la stabilité des matériaux synthétiques avancés. Elle résiste bien mieux à l’humidité, à la déformation et à l’usure quotidienne que les planches en bois traditionnelles.

L’un des principaux avantages des planches à découper Parker Asahi est leur surface respectueuse des couteaux. Le matériau aide à réduire l’usure des tranchants, permettant aux couteaux de rester affûtés plus longtemps, ce qui rend la planche particulièrement populaire auprès des utilisateurs de couteaux de cuisine japonais haut de gamme.

La série BLACK PRO présente une finition noire sophistiquée qui donne à tout poste de travail une apparence professionnelle. La surface sombre améliore également le contraste visuel lors de la manipulation de divers ingrédients.

Avec ses dimensions impressionnantes de 75 x 33 cm, ce modèle offre un espace de travail et un confort exceptionnels, en faisant un excellent choix pour les restaurants, les bars à sushi, les cuisines professionnelles et les cuisiniers amateurs sérieux.

Spécifications

Marque : Parker Asahi
Série : Black Pro
Pays de fabrication : Fukaya, Saitama, Japon
Type : planche à découper synthétique Black Pro
Matériau : caoutchouc synthétique, poudre de bois
Dimensions : 75 x 33 x 1,5 cm
Poids : 4,7 kg
Couleur : noir