



La planche à découper Parker Asahi BLACK PRO 75 x 33 x 2 cm est une planche professionnelle en matériau synthétique conçue pour les environnements de cuisine les plus exigeants. Alliant une surface de travail exceptionnellement grande à une construction épaisse et stable, elle est parfaitement adaptée aux restaurants, bars à sushi et préparations alimentaires professionnelles.
Fabriquée à partir d'un mélange exclusif de caoutchouc synthétique et de poudre de bois, la planche offre une sensation de coupe similaire à celle du bois naturel tout en fournissant une résistance supérieure à l'humidité, à la déformation et à l'usure quotidienne. Le matériau garantit une excellente durabilité sans compromettre le confort de coupe.
L'une des caractéristiques distinctives des planches Parker Asahi est leur surface respectueuse des couteaux. Le matériau soigneusement conçu aide à réduire la pression sur le tranchant, permettant aux couteaux de conserver leur netteté plus longtemps. Cela rend la planche particulièrement prisée des chefs professionnels et des utilisateurs de couteaux japonais haut de gamme.
La série BLACK PRO présente une finition noire raffinée qui confère à toute station de travail une apparence moderne et professionnelle. La surface sombre améliore également le contraste lors de la préparation des aliments, rendant les tâches quotidiennes en cuisine plus confortables et efficaces.
Avec des dimensions de 75 x 33 cm et une épaisseur conséquente de 20 mm, ce modèle offre un espace de travail maximal, une stabilité remarquable et une durabilité à long terme même en usage professionnel intensif.
Spécifications
Marque : Parker Asahi
Série : Black Pro
Pays de fabrication : Fukaya, Saitama, Japon
Type : planche à découper synthétique Black Pro
Matériau : caoutchouc synthétique, poudre de bois
Dimensions : 75 x 33 x 2 cm
Poids : 6,3 kg
Couleur : noir

