Planche à découper synthétique Parker Asahi PRO 50 x 25 x 2 cm

Planche à découper synthétique Parker Asahi PRO 50 x 25 x 2 cm

Dans une cuisine professionnelle, la bonne planche à découper est aussi importante qu’un couteau de haute qualité. Parker Asahi PRO est une solution conçue pour une découpe précise et sécurisée, offrant une excellente protection aux lames des couteaux. Grâce à sa surface flexible et résistante aux rayures, les couteaux restent plus longtemps tranchants et la découpe devient fluide et confortable.

Une planche à découper professionnelle pour les utilisateurs exigeants

Parker Asahi PRO 50 x 25 x 2 cm est une planche à découper synthétique de haute qualité, appréciée par les chefs professionnels du monde entier. Fabriquée en caoutchouc synthétique avec addition de poussière de bois, elle présente une surface semblable au bois, mais est plus durable, plus hygiénique et plus facile à entretenir.

Grâce à sa structure lisse mais flexible, la planche minimise l’usure des couteaux et assure un confort d’utilisation même en usage intensif. Sa résistance aux hautes températures permet de la désinfecter à l’eau chaude (jusqu’à 90°C). De plus, le matériau utilisé dans sa fabrication n’absorbe pas l’humidité, ce qui signifie que la planche sèche rapidement et est moins sujette au développement de bactéries et de moisissures.

Caractéristiques principales :

✔ Protection des lames – la surface flexible empêche les couteaux de s’émousser
✔ Hygiénique et antibactérienne – n’absorbe pas l’eau, sèche rapidement et contient des ingrédients limitant la croissance des bactéries
✔ Résistante aux rayures et à l’abrasion – parfaite pour un usage intensif
✔ Résistance aux hautes températures – peut être stérilisée à l’eau chaude (jusqu’à 90°C) ou aux rayons UV
✔ Facile à nettoyer – la surface peut être rafraîchie à l’aide d’un grattoir pour planche à découper
✔ Addition de poussière de bois – confère à la planche une texture naturelle et augmente sa durabilité
✔ Dimensions 50 x 25 x 2 cm – taille optimale pour une utilisation polyvalente en cuisine

Comment entretenir votre planche Parker Asahi ?

Pour garantir que votre planche à découper Parker Asahi PRO dure le plus longtemps possible, suivez quelques conseils d’entretien de base :

• Lavage – après chaque utilisation, lavez la planche avec de l’eau tiède et un détergent doux, puis séchez-la
  
• Désinfection – vous pouvez utiliser de l’eau chaude (jusqu’à 90°C)
  
• Élimination des traces d’usage – la surface peut être renouvelée avec un grattoir pour planche à découper
  
• Ne pas laver au lave-vaisselle – les hautes températures peuvent déformer le matériau
  
• Ne pas poser de casseroles ou poêles chaudes dessus – cela pourrait affecter la structure de la planche
  
• Rangement – de préférence vertical pour éviter toute déformation
  

Précision japonaise – La marque Parker Asahi

Parker Asahi Co., Ltd. est un fabricant japonais spécialisé dans le traitement du caoutchouc et des résines synthétiques depuis 1956. Dans les années 1960, la marque a étendu son activité aux produits de cuisine, créant des planches à découper professionnelles qui sont rapidement devenues le choix des grands chefs. Leurs produits allient technologie moderne, durabilité et fonctionnalité, garantissant une fiabilité sur de nombreuses années.

Spécifications :

Marque : Parker Asahi
Pays de fabrication : Fukaya, Saitama, Japon
Type : planche à découper synthétique PRO
Matériau : caoutchouc synthétique, poussière de bois
Dimensions : 50 x 25 x 2 cm
Poids : 3,2 kg
Couleur : beige